Hermès bude mít kabelku z hub

Hermès bude mít kabelku z hub

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

A kdo by ji nechtěl? Luxusní francouzská značka Hermès spolupracuje s MycoWorks na nové alternativě kůže. Ikonická Victoria tak bude mít svoji vegan verzi.

Hermès v rámci nové kolekce ohlásila novou tašku vyrobenou z veganské alternativní kůže, která má základ v houbách. Pracovala na ní s kalifornským starupem MycoWorks, což je výrobce napodobeniny kůže z mycelia. Do firmy investují peníze třeba John Legend nebo Natalie Portman.

Vzhledem k tomu, že se značky jako BMW, Volvo H & M nebo Adidas pomalu odvrací od využití zvířecí kůže, nemůžou být pozadu ani luxusní módní domy. Právě proto Hermès přichází s veganskou verzí své ikonické tašky Victoria.

Ze spolupráce obou firem vzešla inovace materiálu zvaného Sylvania. Ten vzniká proměnou vláken mycelia přímo z kořenů hub na materiál replikující zvířecí kůži.

Právě v loňském roce společnost MycoWorks se sídlem v San Francisku oznámila zafinancování surovin na bázi mycelia ve výši 45 milionů USD pro sektor luxusní módy, ze kterých bude vyráběna veganská kůže. Ta bude stejně měkká a odolná jako konvenční kůže ze zvířat. Nicméně Hermès hodlá i nadále pokračovat ve výrobě originální kabelky Victoria z telecí kůže. Byznys tedy pokračuje dál.

Podle loňské zprávy o globálním trhu s veganskými koženými výrobky je odhad obratu do roku 2025 nastavený na 89,6 miliardy dolarů.

„Nedokázali bychom si představit lepšího partnera než Hermès. Značka skvěle uvádí náš produkt do světa vysoké módy a sdílí s námi společné hodnoty jako smysl pro řemeslo, zpracování, kvalitu, inovaci a trpělivost,“ komentoval spolupráci Matt Scullin, generální ředitel MycoWorks.

Společnost Diageo uvedla na trh vůbec první z 90 % papírovou lahev Johnnie Walker Black Label v rámci exkluzivního zkušebního provozu v baru Johnnie Walker Princes Street v Edinburghu. Tato...
Když poprvé otevřel své brány Mr. Charlie's, vyvolal tento rostlinný řetězec rychlého občerstvení okamžitě velký zájem. TikTokeři začali nové a neotřelé zařízení nazývat „veganský McDonald's“ a tato...
Významným krokem pro celosvětové vzdělávání v oblasti potravin je jmenování známého švýcarského šéfkuchaře Daniela Humma velvyslancem dobré vůle Organizace OSN pro výchovu, vědu a kulturu (UNESCO)...
Někteří špičkoví šéfkuchaři v rámci snahy o větší udržitelnost využívají hovězí maso ze starých dojnic. Pro chovatele je však podpora tohoto produktu zatím ekonomicky nevýhodná.
Moderní česká restaurace The Artisan spojuje gastronomický zážitek s uměleckým dotekem prostřednictvím japonské techniky Kincugi. Výborné pokrmy si teď hosté mohou vychutnat i přímo z originálních...
Izraelská biotechnologická společnost Steakholder Foods, lídr v oblasti uměle kultivovaného masa a technologie 3D bioprintingu, představuje první 3D tištěné krevety na rostlinné bázi na světě.
Inovátor v oblasti steaků z kultivovaného hovězího masa, společnost Aleph Farms, rozšiřuje svou produktovou řadu o unikátní platformu pro výrobu kolagenu na buněčné bázi. Patentovaný kultivovaný...
Když Jim Anderson a jeho žena Samantha otevřeli v Essexu veganskou restauraci Oak Tree, hrdě se chlubili jejím rostlinným menu. Teď už ne. Slovo na "V" se stalo takovým terčem nadávek, že ho ze...
Kebab po vegansku. Firmy The Vegetarian Butcher a Düzgün Food Group uvedli na trh první špíz na kebab vyrobený čistě na rostlinné bázi. Je určený především pro gastro.