„Na ambasadorství mě nejvíce baví možnost dotknout se těch nejtajnějších informací. Mám pocit, že toho o whisky vím stále málo. V nejbližší době přijdou na český trh dvě nové láhve Johnnie Walker. Připravujeme také nový projekt snoubení whisky a špičkové gastronomie, který přineseme na čtyři místa v republice,“ říká Michal Marešovský, odborník na whisky, people leader a whisky ambasador společnosti Stock Plzeň-Božkov.
„Nejsem příznivcem ginu, rumu ani vodky – jsem piják whisky. Je to součást mého života. A role, kterou skotská whisky hraje v mém životě, je mnohovrstevnatá. Mimo jiné je to čistě ekologický...
„Doma mám odloženou láhev whiskey na pustý ostrov. Je to tak trochu jednorožec. Jednu takovou jsem otevřel na svatbě, o druhou se snad podělím se svými dětmi. Nejdůležitějším aspektem u whiskey je...
„Čím déle člověk dělá barmana, tím lépe je připravený na soutěž Nikka Perfect Serve, aniž by o tom věděl. Na globální finále v Paříži bude důležité nejenom perfektně zvládnout znalostní test, ale...
„Před 35 lety jsem si říkal, jestli piju destiláty, abych se opil a zblbnul, nebo abych sdílel krásné chvíle a chytré okamžiky s přáteli. Mám pocit, že tato nová éra je tu, že sdílíte krásné rumy s...
„Abyste mohli výsledné rumy správně míchat, musíte znát velmi dobře každý sud a jeho obsah. Je to jako poznat svou rodinu. Rum na Kubě znamená kus historie a našeho charakteru,“ říká Maestro Ronero...
„Když pojedete do Japonska, je tam silná highballová kultura. Takže když jdete do Izakayi, všichni pijí whisky se sodou. Dokonce mají tento drink předmíchaný a čepují ho rovnou ze sudu. Často...
„Rumový svět je dnes velmi dynamický, spotřebitelé žádají mnohem více transparentnosti. Chtějí vědět, jak a z čeho se rum vyrábí, a dokonce i to, jestli jsou zaměstnanci řádně placeni. Není důvod,...
„Nealkoholické alternativy k destilátům jako třeba nealko-gin se už na české scéně prosazují. Vidíme to na poptávce po samotných produktech i na školeních v této kategorii. Například nabídka...
„Na ostrově Mauricius, který je známý plantážemi cukrové třtiny, najdete vulkanickou a vápencovou půdu, což je opravdu unikátní a rumu to dává nezaměnitelné aroma. Navíc obrovské teplotní rozdíly v...