Vůbec poprvé v téměř 120leté historii Michelinu získala restaurace nejvyšší ocenění za výhradně veganskou kuchyni. Daniel Humm, který vyrostl v Curychu a v roce 2003 emigroval do USA, se tímto...
Vegan čoko? Značka Lindt představila nové veganské produkty. Reaguje na nárůst rostlinné stravy v UK
Veganuary 2022 začal pro švýcarskou čokoládovnu Lindt příznačně. Na britských pultech se objevili dva nové veganské čokoládové produkty, Lindt Classic Recipe Vegan Smooth a Lindt Classic Recipe...
Sourozenecké duo, které stojí za prvním americkým veganským řeznictvím The Herbivorous Butcher, má další prvenství: Herbie Butcher's Fried Chicken.
Největší švýcarská maloobchodní společnost Migros uvedla na trh vařená vejce na rostlinné bázi. Chutná i vypadá stejně jako jeho konvenční protějšek.
Po čokoládových dortech nebo třeba chipsech uvádí brand BOSH! ve spolupráci s Finsbury Food Group na trh veganské briošky. Použijte je třeba na burger.
Před koncem loňského roku uvedl výrobce rostlinného masa Hello Plant Foods na trh ve Španělsku "Hyper-Realistic" foie gras, veganskou alternativu foie gras, Hello Fuah. Úspěch byl nečekaně obrovský.
Také vám přijde zvláštní spojovat tuto masitou drůbež - labuť, a navíc černou, s veganstvím? My se taky divíme, ale prostě se to tak sešlo, že se v centru vegetariánské kultury v Černé labuti, v...
Když Jim Anderson a jeho žena Samantha otevřeli v Essexu veganskou restauraci Oak Tree, hrdě se chlubili jejím rostlinným menu. Teď už ne. Slovo na "V" se stalo takovým terčem nadávek, že ho ze...
Planted.bistro by Hiltl – zbrusu nový provoz, v němž se přímo ve výrobním závodě ve švýcarském Kemptthalu setkává Hiltl s další veganskou značkou, Planted. Hostům slibují obrovský požitek z...
Jak se stravujeme, odpočíváme, zda máme dostatek pohybu a jestli jsme spokojení... To jsou faktory, které vypovídají o tom, jak žijeme. Festival Evolution, který se bude konat v termínu 16. – 18....
Když poprvé otevřel své brány Mr. Charlie's, vyvolal tento rostlinný řetězec rychlého občerstvení okamžitě velký zájem. TikTokeři začali nové a neotřelé zařízení nazývat „veganský McDonald's“ a tato...
Luxusní značka niLuu z Miami představila BIO veganské hedvábí. Z výrobního odpadu navíc vyrábí energii.
Celosvětová nezisková organizace Veganuary vydala šikovnou pomůcku: „The Vegan Kit“. Jedná se o dárkovou krabičku s radami a inspirativními kartičkami, které poskytují vše, co potřebujete vědět při...