Bar Leone, podnik v italském střihu, který sídlí v centru Hongkongu, byl vyhlášen nejlepším barem Asie. Vzhledem k tomu, že je tento bar otevřen teprve rok, je to skutečně úctyhodný úspěch. Navíc po...
Tradiční japonská kultura je známá svým důrazem na detail. Stejně je tomu i v případě v pěstování a úpravy bonsají. A stejně jako pohled na ně uklidňuje a přivádí stresem zatíženého jedince do...
Jemnost a hravost chutí, jejich barvitost a nekonečná inspirace – to vše a mnohem více nabízí giny z Japonska, Filipín, Vietnamu nebo třeba z Indie. Nacházíme se ve druhé polovině našeho příběhu....
Neustálý vývoj dělá z ustavičně se proměňujícího organismu, jakým gin bezesporu je, produkt, který nelze nemilovat. Dá se gin jako takový uchopit? Jistě! Na tisíc způsobů. A další tisícovku pak...
Pečlivý přístup a důraz na detail v ideálních klimatických podmínkách – tato kombinace dává vzniknout prvotřídní japonské whisky Fuji, jejíž první edice se poprvé představuje na českém trhu.
Kvůli tradici se pod kotlem při výrobě whisky topí uhlím, v metru je ticho a čisto, Nikka Whisky se v Japonsku těší velmi dobré pozici. „U příštího vítěze Nikka Perfect Serve musí být poznat, že ho...
Jan Vlasák: Japonsko mi změnilo život, jak soukromý, tak i ten barmanský
Jan Vlasák: Japonsko mi změnilo život, jak soukromý, tak i ten barmanský
Kvůli tradici se pod kotlem při výrobě whisky topí uhlím, v metru je ticho a čisto, Nikka Whisky se v Japonsku těší velmi dobré pozici. „U příštího vítěze Nikka Perfect Serve musí být poznat, že ho...
Kvůli tradici se pod kotlem při výrobě whisky topí uhlím, v metru je ticho a čisto, Nikka Whisky se v Japonsku těší velmi dobré pozici. „U příštího vítěze Nikka Perfect Serve musí být poznat, že ho...
„Nikka Perfect Serve zkoumá úplně jiný aspekt barmanství, než zkoumají všechny ostatní soutěže. 85 procent charakterů, které jsem v rámci soutěže měl možnost vidět, jsem skutečně na baru i zažil....
Jan Vlasák: Nikka Perfect Serve je momentálně nejautentičtější soutěž pro barmany
Jan Vlasák: Nikka Perfect Serve je momentálně nejautentičtější soutěž pro barmany
„Nikka Perfect Serve zkoumá úplně jiný aspekt barmanství, než zkoumají všechny ostatní soutěže. 85 procent charakterů, které jsem v rámci soutěže měl možnost vidět, jsem skutečně na baru i zažil....
„Nikka Perfect Serve zkoumá úplně jiný aspekt barmanství, než zkoumají všechny ostatní soutěže. 85 procent charakterů, které jsem v rámci soutěže měl možnost vidět, jsem skutečně na baru i zažil....
Znalcům je japonská whisky dobře známá a jména jako Nikka, Suntory nebo Chichibu byste v jejich slovníku našli bez problémů. Méně známý už je ale fascinující příběh o tom, jak se whisky dostala do...
Kdysi spíše nenápadná whisky z Japonska dnes zdobí nejprestižnější bary světa. Zlatavá jantarová barva a naprosto unikátní chuťový profil, ale i jedinečný příběh jejího vzniku z ní dělají prvotřídní...
Každou vteřinu sjede z plnicích linek na celém světě údajně 36 lahví whisky. Toto množství se samozřejmě nevypije pouze v podobě „čistých panáků“. A tak na scénu vstupují více či méně sofistikované...
Ikonický burger se zdravým a chutný avokádem? To by snad i šlo!
Nejspíše jste již slyšeli o tom, že populární destilát, spojovaný spíše se Skotskem či Irskem, vyrobený z obilí, zrající po nějaký čas v sudech, ale pocházející z Japonska, se těší všeobecné oblibě....
V Japonsku existuje mnoho zmrzlinových příchutí, které vás, pokud neznáte místní kuchyni, mohou při prvním setkání opravdu překvapit. Některé i šokovat.
„Nechtěl jsem skončit jako kuchař v tričku v kuchyni bez větráku. V Saudské Arábii mě jako šéfkuchaře brali. Buddha-Bar bylo nejhezčí období mého kariérního života,“ říká šéfkuchař a spolumajitel...
Začátkem roku uvedla na trh japonská pobočka společnosti McDonald's novinku ve svém sortimentu - "Gohan Burgers", což by se dalo volně přeložit jako "rýžové hambáče".
Je obzvláště sladké a má jedinečnou chuť. Rajče Amela přijelo z Japonska.
Deset barmanů, deset názorů na japonskou kulturu a na tamní whisky, deset soutěžících. České finále soutěže Nikka Perfect Serve zná své finalisty. Kdo pojede do Japonska? A jakou Nikka whisky má...
Cestující přijede, vynechá zajížďku do supermarketu a vyzvedne si svůj objednaný nákup na vlakové stanici. Pak pokračuje do destinace s názvem Večeře doma.