My máme McSmažák, Japonci zase rýžové housky

My máme McSmažák, Japonci zase rýžové housky

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti a SoraNews24

Začátkem roku uvedla na trh japonská pobočka společnosti McDonald's novinku ve svém sortimentu - "Gohan Burgers", což by se dalo volně přeložit jako "rýžové hambáče".

O novinku u McDonald's se opravdu jedná, ovšem v japonských fast foodech rozhodně ne. Hamburgery s rýžovou plackou místo známé a klasické nadýchané bulky byly doménou především místního řetězce Mos Burger. V okamžiku, kdy jim McDonald's tuto specialitu ukradl a začal ji sám nabízet v tzv. nočním mekáči "Yoru Mac" (sortiment v prodeji po 17. hodině), dostalo se této "novince" více než pozitivního hodnocení. 

Co ovšem vzbudilo obrovskou vlnu zájmu bylo zařazení "Gohan Dabuchi", což pro našince znamená dvojitý cheesburger - ovšem opět v rýžové placce. Známý fast foodový recenzent Seiji Nakazawa pro lokální foodie magazín SoraNews24 uvedl, že měl možnost "rýžového číze" ochutnat ještě před oficiálním uvedením do prodeje, a je to prý pecka. Především ho zaujala dvojitá dávka hovězího a skvělá chuť v kombinaci s křupavou rýžovou "houskou". 

V redakci VisitChef si ovšem myslíme, že hlavní vliv na prodej bude mít hudba, kterou McDonald's v reklamě použil. 

Poté, co se Seiji prokousal naráz všemi "Godan burgery" a měl možnost přímého porovnání, zhodnotil rýžovou degustaci takto: "Poměr rýže ochucené sójovou omáčkou s množstvím hovězího masa a sýra je perfektní. Na rozdíl od ostatních rýžových burgerů nejsou maso nebo ryba přebity chutí omáčky a v případě "rýžového číze" je dávka lehce nakyslého kečupu perfektní." Seiji dále dodal, že "přidáním sójové omáčky do křupavé rýžové vrstvy se dosáhlo té správné slané umami chuti, která konzumenta uspokojí při každém kousnutí".

"Rýžový hambáč" je k dostání za 390 jenů (81 Kč) a prodej je časově omezen.

Don Papa Rum oznámil, že populární verze Don Papa Gayuma, vytvořená v sopečném klimatu ostrova Negros známém jako Sugarlandia, se vrací a zůstane ve stabilní nabídce.
Závod o rozloze 360 000 čtverečních stop posílí dodavatelský řetězec společnosti v Severní Americe a podpoří budoucí růst exportních aktivit společnosti.
Společnost makro ČR spouští novou kampaň na podporu programu Chytrý kuchař, jehož cílem je usnadnit práci profesionálním kuchařům a provozovatelům restaurací v HoReCa segmentu. Makro ČR nabízí nově...
Známý mentor a šéfkuchař Tomáš Levý s kolegy z Café Therapy připravují na 5. března 2025 výjimečnou degustační večeři, jejíž výtěžek bude věnován na podporu osob s drogovou zkušeností a kriminální...
Jedenáctý ročník prestižní gastronomické události Chef’s Dinner opět spojil špičkové české i zahraniční šéfkuchaře při výjimečné večeři, která představuje vrchol kulinářského umění.
Společnost ecoSPIRITS ve spolupráci s lihovarem Lough Ree spustila službu uzavřeného cyklu pro lihoviny v Irsku. ecoSPIRITS Ireland nyní nabízí širokou škálu nízkoodpadových lihovin, které pomáhají...
Prestižní certifikát potvrzuje splnění přísných environmentálních standardů a je důkazem aktivního přístupu hotelu k ochraně životního prostředí. Marriott Hotel Prague se tímto krokem stal prvním...
Mimo jednu novou trojhvězdu ve zbrusu novém průvodci najdete tři nové dvojhvězdy a 22 nových restaurací s jednou hvězdou od michelinských inspektorů.
Rodrigo Urraca, spolumajitel a tvář mexického baru Handshake Speakeasy, který je aktuálně na první příčce prestižního žebříčku The World's 50 Best Bars, a s ním head bartender Javier Rodríguez míří...