A nejen ambiciózní. Kuchyně pod vedením šéfkuchaře Petra Kunce vydává špičkové pokrmy, a když k tomu připočtete skvělý servis, unikátní adresu a zasazení celého projektu do vinic na okraji Prahy,...
V pondělních Hospodářských novinách vyšla glosa Petra Honzejka ohledně podpisové akce Chceme Michelin v Česku. Zde je několik bodů vysvětlujících, proč se autor plete.
Hlas veřejnosti v těchto dnech přerostl do otevřeného dopisu, který směřují vládě nejenom špičkoví kuchaři, ale i veřejnost, které česká gastronomie není lhostejná. Celé znění dopisu najdete v článku.
Tři čtvrtiny populárního koktejlu gin&tonic tvoří právě nealko, tedy tonic. Uvědomujeme si to dostatečně? Před pár dny na GinFestu tuto kombinaci a důraz nejenom na výběr ginu názorně předváděli...
Za každou lahví je vášeň vinařů, kteří své vinice a terroiry znají do nejmenšího detailu. Jejich umění vytvářet špičková vína vyžaduje železné pravidlo respektu. Je to úcta k místní tradici, která...
Elegantní a moderní – přesně tak mají v posledních letech zafixovaný návštěvníci Brna tamní Hotel Passage. Není to ale jediný důvod, proč tuto adresu navštívit. Kuchyně šéfkuchaře Petra Svoreně...
Jeden z těch rumů, který má velkou šanci stát se vaším spolehlivým společníkem. Přesně tak to vypadá, když se snoubí styl Jamajky a Barbadosu, který se následně elegantně vyladí ve Francii. A jaký...
Momentálně nejlepší restaurace světa Central má v kuchyni tým, který posouvá proces tvorby pokrmů pro tělo i ducha na úplně novou úroveň. Přitom vás to baví, je to chuťově vytuněné a restaurace...
Atraktivní suroviny, elegantní provedení drinků a nechybí ani nealkoholické koktejly jako plnohodnotný zážitek. Své pevné místo v baru má samozřejmě i legendární gin.