Letní Letná není pouze o cirkusu. Tamní gastrozóna nabízí jídlo i skvělé drinky

Letní Letná není pouze o cirkusu. Tamní gastrozóna nabízí jídlo i skvělé drinky

Redakce Redakce foto: VisitChef.com

Kromě akrobatických vystoupení se může Letní Letná pochlubit i slušnou přehlídkou chutí. Kam zajít na výborný koktejl?

Mezinárodní festival nového cirkusu a divadla Letní Letná už déle než dvě dekády hostí špičkové umělce z celého světa, kteří předvádějí mnohokrát dech beroucí show. Návštěvníci ale mimo představení zajdou na Letní Letnou i pro její neformální atmosféru a třeba i na dobrý koktejl. A je dobře, že ani na Letné se nezapomíná na základní pravidlo, totiž že nejdůležitější pro přípravu jsou kvalitní suroviny.

„Lidé jsou příjemně překvapeni, že mají možnost volby – že si mohou zvolit nejen gin, ale i tonik. Obvykle jsou totiž zvyklí, že když si někde v baru či restauraci objednají Gin & tonic, dostanou jednu kombinaci a je to. V našem stánku Gin & Tonic Love Spot v areálu Letní Letné ale mají velký výběr z ginů nejrůznějších chutí a vůní a zároveň si mohou na vlastní kůži vyzkoušet, že když tři čtvrtiny vašeho Gin Toniku tvoří právě tonik, tak se vyplatí míchat s tím nejprémiovějším,“ vysvětluje Kryštof Hordina, ambasador značek společnosti Warehouse #1, která je jedním z hlavních partnerů festivalu. Stojíme u extrentricky vyhlížejícího stánku, který z bývalé trafiky do dnešní doby přetvořil český umělec Michal Škapa a osvěžujeme se barmany právě připravenými nápoji.

Celkem 12 různých koktejlů, včetně jednoho pro hosty, kteří dosud nepropadli kouzlu ginů má společnou nealkoholickou složku – prémiové toniky od společnosti Fever Tree, která je v tomto oboru průkopníkem. Dále už ale postupujte dle svých chuťových preferencí. Pokud máte chuť na velmi osvěžující klasiku, zkuste třeba kombinaci italského Portofino ginu se skvělým bylinkovým tonicem, dáváte-li přednost více aromatickým koktejlům, doporučujeme ochutnat gin Brockmans s tóny lesního ovoce, který vám obsluha opět připraví s Mediterranean tonicem. A pak je tu ještě poslední skupina mírně netradičních, přitom velmi zajímavých koktejlů pro opravdové milovníky Gin Tonikové kultury, kteří neúnavně vyhledávají nové kombinace. Zde můžete ochutnat například Japan & tonic, což je Gin & tonic na bázi vynikajícího japonského Nikka Coffey ginu.

Stejně jako si na Letní Letné můžete vybrat představení, můžete si u stánku Gin & tonic Love Spot vybrat takový Gin & tonic, na jaký zrovna máte chuť. Příjemné počasí nahrává osvěžit se přes den lehčími, třeba citrusovějšími chutěmi, po západu slunce, kdy Letní Letná dostává úplně jiný, neony a světly prozářený vzhled, je čas ochutnat plnější a sofistikovanější Gin & tonic. Tak vzhůru na Letnou, máme na to ještě několik dní, než festival zase na rok zavře své brány!

Překročil svůj stín a stal se nadčasovým ikonickým prvkem. Drink Negroni totiž zdaleka není pouze klasickým italským koktejlem, je to životní styl i kulturní element, který za poslední století...
Pět barmanů z Česka a pět z Polska se příští týden postaví za soutěžní barový pult nového pražského podniku Forbína, aby se utkali v jedné z nejuznávanějších barmanských soutěží světa. Nikka Perfect...
S přicházejícím podzimem už možná nebudeme potřebovat tak svěží růžová vína, ovšem pro ty, kteří je nehodlají opustit, můžeme doporučit „růžovky“ sofistikovanější, komplexnější a v chuti i vůni...
Ať už jste milovníci whisky nebo úplní nováčci, extravagantní zážitek od Johnnieho Walkera na Princes Street ve skotském Edinburghu musí být na prvním místě vašeho seznamu.
Pro barcelonskou restauraci Disfrutar, která byla na slavnostním ceremoniálu v Las Vegas nedávno vyhlášena za nejlepší restauraci světa pro rok 2024, to mohlo být všechno jinak.
Originální vršovický bar s extrémně příjemnou atmosférou, díky které se sem také hosté rádi vrací. Především ti místní. Cítí se tu totiž jako doma. A barmani šli ještě dál, vytvořili společně...
Čekání je u konce, právě dnes oficiálně otvírá nový pražský bar Forbina. Má jeden z nejlepších barmanských týmů v republice a menu, které souzní s Národním divadlem.
Kromě akrobatických vystoupení se může Letní Letná pochlubit i slušnou přehlídkou chutí. Kam zajít na výborný koktejl?
Dobré maso, pepř a sůl, omáčka, plátek kyselé okurky, cibule a opečená bulka - taková je receptura smash burgeru, kterou v rozhovoru doporučuje ambassador makro akademie a vítěz českého národního...