Nejlepším barmanem světa je letos Slovák Adrián Michalčík. Na světovém finále reprezentoval Norsko

Nejlepším barmanem světa je letos Slovák Adrián Michalčík. Na světovém finále reprezentoval Norsko

Redakce Redakce foto: se svolením Diageo World Class

Nejprestižnější barmanskou soutěž světa World Class letos pokořili dva barmani z bývalého Československa. Podívejte se na rozhovor, který nám vítěz Adrián Michalčík poskytl před časem.

World Class Cocktail Festival and World Class Bartender of the Year Global Finals 2022 se letos uskutečnil v australském Sydney.Soutěž probíhala od 12. do 15. září a právě poslední den se na základě výsledků globálního finále milovníci světa koktejlů dozvěděli výsledky.

Tomu ovšem předcházela lokální finálová kola. To české vyhrál s přehledem Vítězslav Cirok, reprezentující Becher´s bar karlovarského Grandhotelu Pupp, a VisitChef byl u toho. V Pražské křižovatce všem dokázal, že je to právě on, kdo má největší kredit a právo letět do Sydney reprezentovat českou barmanskou komunitu. Za zmínku nepochybně stojí, že oba barmani, tedy Vítězslav Cirok i Adrián Michalčík, před několika lety společně pracovali za barem dnes již legendárního L´Fleur baru. Druhou důležitou informací v souvislosti s oběma je, že oba už jednou lokální české finále World Class vyhráli a v globálním finále skončili v TOP 6 na světě.

A letos je to ještě lepší. Poté, co jsme se 14. září ze Sydney dozvěděli, že Adrián i Víťa postupují do první desítky, ze které podle nových pravidel vzejde vítěz, bezpochyby celá česko-slovensko-norská barmanská komunita sledovala poslední barmanské klání.

V TOP 10 se letos utkali:

Massimo Zitti, Kanada

Manol Lazarov, Bulharsko

Jessi Pollak, Spojené státy

Daniel Seehuusen, Švédsko

Alicja Bączyk, Polsko

Jaime Morales Lopez, Mexiko

Mathias Klausen Borksø, Dánsko

Adrián Michalčík, Norsko

Nick Tesar, Austrálie

Vítězslav Cirok, Česká republika

A vítězem letošního globálního finále World Class, tedy neoficiálním nejlepším barmanem světa pro rok 2022, se stal Adrián Michalčík.

„Vyhráli jsme. Jeli jsme rozbít Syndey a Adrián je král," napsal vzápětí pro VisitChef Vítězslav Cirok z oslavy finále. „A starej dědek Cirok mu dýchal na záda,“ napsal pod to, jistě s úsměvem. „Myslím, že jsme ukázali, co znamená Česko-Slovensko.“

Rozhodně ano, Víťo.

Z redakce VisitChef oběma do Sydney moc gratulujeme! Jsme na vás oba obrovsky pyšní!

Podívejte se na rozhovor, který poskytl Adrián Michalčík pro VisitChef.

Ryzlink rýnský patří mezi nejvýznamnější odrůdy bílých vín a dlouhodobě si drží status krále mezi nimi. Jeho unikátní schopnost reflektovat terroir, výjimečná aromatika a variabilita jej činí jedním...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Honzy Vlasáka z pražského baru Forbína.
Karibský gin – jak vám to zní? A je tu hned několik dalších důvodů, proč je CERO2 gin bezesporu lákavý. Jeho základem je totiž cukrová třtina a navíc se vyrábí podle zásad udržitelnosti. No a v...
Jsou jídelníčky pouze s dezerty pomíjivým módním výstřelkem, nebo začátkem něčeho mnohem většího? Zasáhne tato vlna širší publikum, nebo budeme stále odsouzeni za takovou nabídkou cestovat přes půl...
Pandán znají v jihovýchodní Asii už po staletí. Tamní obyvatelé totiž tuto rostlinu využívají při vaření a pití, především pro její jemnou, sladkou vůni. Tam ale náš příběh teprve začíná. Na scénu...
První místo v barmanské soutěži se značkami Glengoyne a Smokehead, jejíž finále se odehrálo na Whisky Life! Prague 2024, obsadila Carola Urru se svým koktejlem Unruly. „Tekutá svíčková“, jak by se...
Francesco představuje čtvrtou generaci vinařské rodiny a se svým otcem Giuseppem ve vinařství Giuseppe Principiano dělají vysoce ceněná vína, jako jsou Barolo, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo a...
„Poprvé představíme celostátní výběr nejlepších restaurací Michelin Guide i mimo Prahu, rozšíříme ho na celé Česko,“ zní z centrály prestižního průvodce. Inspektoři navštěvují podniky v celé zemi a...
Pokud jste milovníky skvělých snídaní a zároveň chcete zažít unikátní atmosféru, která nabízí krásný výhled na střechy metropole, pak je pro vás Fly Vista tím pravým místem. Tento moderní podnik...