Růžová vína jsou v kurzu. Vyberte si ta kvalitní!

Růžová vína jsou v kurzu. Vyberte si ta kvalitní!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Mezinárodní den rosé je za rohem a sezona mu přeje maximálně. Dáte si růžové champagne nebo víno od dobrého českého vinaře? Jaké rosé vybrat, aby byl spokojený i skutečný znalec vína?

Léto dorazilo ve své celé kráse a před námi jsou jen příjemné činnosti jako třeba grilování, pikniky, setkávání s přáteli či rodinou… Ideální čas dát si krásná vychlazená růžová vína. Pojďme si to užít a najít pár těch skvělých.

Růžová vína jsou u nás mírně podceňovaná. Máme za to, že když se otevře „růžovka“, do skleničky dostanete sladké a navoněné víno bez jakéhokoli charakteru. Tento trend vyvracíme my i kvalitní dovozci vín, jako třeba společnost Premier Wines & Spirits. Stejně tak ani náhodou neplatí, že růžové víno pijí především ženy. Desítky či stovky sommelierů ve Francii, ale i po celém světě, vám rozhodně nedají za pravdu. Rosé dokáže být více než plnohodnotným partnerem vašeho gurmánského večera, obstojí u letního grilování, v degustaci nebo u párování s pokrmy. Stačí si vhodně vybrat.

Tak třeba vinařství dvou kamarádů Piálek & Jäger. Asi není třeba je příliš představovat, jejich rosé z odrůdy Zweigeltrebe je skvěle osvěžující, s tóny lesního ovoce a višní, příjemně šťavnatou chutí s pěknou kyselinkou a zároveň krásně suché. Hodně dobré víno ke grilování, ale neztratí se ani u samostatného pití.

Máte radši bublinky? I zkušení znalci vín vědí, že sekce růžového champagne dokáže nabídnout skvělá vína. Jeden příklad za všechny – Champagne Deutz rosé brut. Deutz je vůbec skvělé vinařství z legendární oblasti Champagne. Nezklame už v základní řadě a toto rosé je skutečně delikátní. Vyniká elegantní vůní s tóny třešní, ostružin a granátového jablka, v chuti je velmi šťavnaté, najdete v něm tóny malin a čerstvých jahod.

Na zahradním lehátku, s prima společností nebo v dobré restauraci správná selekce růžových vín zkrátka nezklame. U příležitosti Mezinárodního dne rosé připravila společnost Premier Wines & Spirits speciální balíček "4+2 lahve růžových vín zdarma". Je v něm zastoupena jak královská kategorie z Champagne, tak skvělá tichá vína včetně těch, které jsme vám tu popsali.

Stejně jako vy si léto bez růžových vín nedokážeme představit. Pojďme se přitom zaměřit na kvalitu a užít si je tak jako  praví sommeliéři. Sezóna tomu rozhodně nahrává.

Na zdraví!

S námi je radost poznávat.

Komerční sdělení

Ryzlink rýnský patří mezi nejvýznamnější odrůdy bílých vín a dlouhodobě si drží status krále mezi nimi. Jeho unikátní schopnost reflektovat terroir, výjimečná aromatika a variabilita jej činí jedním...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Honzy Vlasáka z pražského baru Forbína.
Karibský gin – jak vám to zní? A je tu hned několik dalších důvodů, proč je CERO2 gin bezesporu lákavý. Jeho základem je totiž cukrová třtina a navíc se vyrábí podle zásad udržitelnosti. No a v...
Jsou jídelníčky pouze s dezerty pomíjivým módním výstřelkem, nebo začátkem něčeho mnohem většího? Zasáhne tato vlna širší publikum, nebo budeme stále odsouzeni za takovou nabídkou cestovat přes půl...
Pandán znají v jihovýchodní Asii už po staletí. Tamní obyvatelé totiž tuto rostlinu využívají při vaření a pití, především pro její jemnou, sladkou vůni. Tam ale náš příběh teprve začíná. Na scénu...
První místo v barmanské soutěži se značkami Glengoyne a Smokehead, jejíž finále se odehrálo na Whisky Life! Prague 2024, obsadila Carola Urru se svým koktejlem Unruly. „Tekutá svíčková“, jak by se...
Francesco představuje čtvrtou generaci vinařské rodiny a se svým otcem Giuseppem ve vinařství Giuseppe Principiano dělají vysoce ceněná vína, jako jsou Barolo, Barbera d’Alba, Langhe Nebbiolo a...
„Poprvé představíme celostátní výběr nejlepších restaurací Michelin Guide i mimo Prahu, rozšíříme ho na celé Česko,“ zní z centrály prestižního průvodce. Inspektoři navštěvují podniky v celé zemi a...
Pokud jste milovníky skvělých snídaní a zároveň chcete zažít unikátní atmosféru, která nabízí krásný výhled na střechy metropole, pak je pro vás Fly Vista tím pravým místem. Tento moderní podnik...