Festival Evolution otevře brány Výstaviště v Holešovicích tento pátek

Festival Evolution otevře brány Výstaviště v Holešovicích tento pátek

Redakce Redakce foto: Archiv festivalu

Heslo dnešní doby, že jsme to, co jíme, si asi občas připomene každý z nás. A ti, kteří se heslem řídí, se opět sejdou 18. – 20. září na Festivalu Evolution na Výstavišti v Praze Holešovicích.

Pokud hledáte místo, kde si můžete odpočinout, skvěle nakoupit a ještě odcházet s hlavou plnou nových nápadů a inspirace, jste na správné adrese.

Je libo bio, fair trade, raw nebo vegan?

Vyznáváte raw, superfoods, fair trade, vegan, veggie, bezlepek, bio nebo snad konopí? Mezi vystavovateli budou i specialisté na veganskou, vegetariánskou nebo bezlepkovou stravu, producenti zdravých potravin, rodinné firmy a farmy. Najdete tu i alternativu v podobě proteinových produktů, cvrččí mouky a jiné speciality. Vše budete moci ochutnat třeba u stánků s bohatým výběrem občerstvení z kvalitních surovin. Inspiraci tady najde majitel restaurace, kuchař nebo provozní, ale to své si tu najde i ten, kdo prostě jen rád vaří. A nezůstane jen u nákupů a ochutnávek, čeká na vás také řada poraden a přednášek.

To nejlepší na jednom místě

Přesvědčíte se, že veganská i vegetariánská jídla mohou chutnat skvěle a že vaření bez lepku nemusí být věda - rozdíl oproti „klasice“ téměř nepoznáte. Je jasné, že strava ovlivňuje nejen naši váhu, kondici a zdravotní stav, ale i to, jak se cítíte. A kolem tohoto tématu se bude točit hodně přednášek lékařů, výživových specialistů a odborníků na zdravou stravu: Strava vhodná pro Babí léto, návody pro dosažení optimální váhy nebo doporučení pro různé výživové směry. Dozvíte se, jak posílit a podpořit tělo pomocí bylin a stravy, využít maximum výživy a energie ze stravy i to, které „babské“ rady fungují. Stranou nezůstanou ani biopotraviny, regionální produkty, raw strava nebo třeba „hmyzí výrobky“.

Zdravé nákupy, to k festivalu prostě patří

Kromě potravin, surovin a gastro zážitků, má na festivalu široké zastoupení přírodní a bio kosmetika, chybět nebude ekodrogerie zajišťující ekologické prostředky a vychytávky pro domácnost. Na své si přijdou také příznivci přírodních tkanin, biotextilu nebo zdravé obuvi a maminky zde najdou vše potřebné pro své ratolesti. Vystavovatelé pro letošek slibují nejen žhavé novinky, ale také mnoho ochutnávek a speciální veletržní slevy.

Děti nenechávejte doma

Pokud na festival dorazíte s dětmi, najdete tu programy i pro ně. V dětském koutku Rossmánek vám děti od tří let pohlídají a zabaví. Maminky s nejmladšími dětmi mohou využít zázemí pro kojení i přebalování – jednorázové plenky k dispozici zdarma.

Více informací a vstupenky najdete ZDE

Soutěž o balíčky 

Mimochodem, zdraví, které chutná, se týká i naší soutěže. Vyhrát můžete celkem tři balíčky od firmy Bonduelle. V nich najdete luštěninové těstoviny Légumio penne (95% červená čočka a 5% mrkev), Légumio rigatoni (95% hrách a 5% cuketa), Légumio fusilli (80% cizrna a 20% kukuřice). Dále zeleninové omáčky Légumio směs zeleniny s lilkem a tymiánem, Légumio směs se zelenou cuketou a olivami a Légumio směs se žlutou cuketou a smetanou. Dřevěná kazeta také obsahuje výrobky z řady Mini a Superpotraviny, konktrétně s Quinou a Mini Mix semínek, který obsahuje bulgur a červenou quinou. No a k balíčku získáte samozřejmě i dvě vstupenky na festival, kde si budete moci výhru vyzvednout. Vstupenky vám zašleme elektronicky. Soutěžit můžete už teď ZDE.

VisitChef je hrdým mediálním partnerem Festivalu Evolution.

RAKO – VÍNO – akce, která se zaměřila nejen na téma fine diningu, proběhla 28. listopadu v prostorách makro akademie. Menu připravené profesionálním týmem kuchařů makro akademie pod vedením Dominika...
První listopadový víkend proběhl na pražské Novoměstské radnici jedenáctý ročník Whisky Life! Prague a zaznamenal enormní zájem jak ze strany vystavovatelů, tak návštěvníků. Jaké byly nejzajímavější...
Nelákalo by vás vychutnat si fine dining menu připravené jedním z nejlepších šéfkuchařů Česka a každý chod zapíjet světovými víny napárovanými do dokonalosti oceněnými sommeliery? Pak byste neměli...
Přípravy na jedenáctý ročník Whisky Life! Prague jsou v plném proudu. Největší český svátek zasvěcený whisky se odehraje 1. a 2. listopadu 2024 na Novoměstské radnici v Praze. Magazín VisitChef je...
Všichni gastronomičtí nadšenci se letos na podzim opět sejdou v Piešťanech na nejoriginálnější akci z produkce Kávičkári.sk. (Ne)konference Gastrolove na minulých ročnících ukázala, že dokáže...
Whisky Life! Prague vstoupil v loňském roce do nové éry, když se jeho organizace ujala Mirka Kverková pod hlavičkou společnosti Fous Spirits. Program letošního ročníku, který se odehraje první...
Komunitní, edukativní i společenský. Druhý ročník barové show Mirror Hospitality Expo potvrdil její význam ve všech směrech.
Významná a skvělá gastronomická akce Mirror Hospitality Expo právě dnes zahajuje svůj druhý ročník a navazuje tak na loňskou premiéru. Dvoudenní Expo 7. až 8. května 2024 v bratislavském hotelu...
Druhý ročník národního festivalu Makro Czech Gastro Fest, který se letos odehraje 12. a 13. dubna v prostorách pražského O2 Universa, spojí dohromady profesionály z oboru gastronomie i milovníky...