Pravidla hubnutí – jak vůbec na věc

Pravidla hubnutí – jak vůbec na věc

Petr Králík Petr Králík foto: Archiv redakce

Stravou dostanete tělo do pohody. Co máme vlastně zakódováno v genech? Energii, kterou z potravin přijímáme, je potřeba někde i vydat. Tak to prostě je. A ne, že budete celý den hladovět a pak si k TV uděláte BBQ!

Ať už se sami rozhodneme hubnout, nebo nás k tomu nutí různé okolnosti, vždy je dobré si nejprve uvědomit, co proces hubnutí znamená. Náhlé a bezhlavé vrhnutí se do nějakého dietního režimu, který nám jako jediný správný doporučí sousedka nebo kamarádi, často není tou správnou cestou, která nás dovede k očekávanému výsledku.

Hubnutí je totiž spíše změna životního režimu a přístupu k našemu životu, než pouhé omezování se v jídle.

Pravidel a doporučení je mnoho a nelze všechna uplatňovat na každého z nás. Pár základních pravidel bychom však měli dodržovat všichni. Zde jsou některá z nich.

1. Energetický příjem vs. výdej

Stravovací režim bychom měli mít nastavený tak, aby náš energetický výdej převyšoval energetický příjem. Pokud je však rozdíl mezi těmito dvěma hodnotami přehnaný, výsledkem bude hladovění, únava a hlavně ztráta motivace v dalším pokračování redukce váhy a změně našeho režimu. Téměř jistý je i nástup jo-jo efektu (tedy opětovného zvýšení tělesné hmotnosti po její předchozí cílené redukci. Opětovné přibrání je pak zpravidla větší, než byla původní redukce). Správný postup je, když „pouze" mírně snížíme příjem oproti optimální hodnotě, a naopak výrazně přidáme na energetickém výdeji zvýšením našeho pohybu.

2. Pohyb

Bezpodmínečně nutné a nesmírně důležité pravidlo pro naše hubnutí. Bez pohybu, který musí být ideálně zvolený s ohledem na náš zdravotní stav (míra nadváhy, omezení pohybového aparátu…) není možné zdravě redukovat naši váhu. Pohyb máme zakódovaný v genech z dob pradávných a současný styl života je s tímto faktem v rozporu. Životní styl řady z nás vyžaduje, abychom si pohyb vyhledávali aktivně a často cíleně. Energii, kterou z potravin přijímáme, musíme i někde vydat. Jinak se začne ukládat.

3. Pravidelnost (stravy)

Pravidelností stravy v průběhu dne bychom měli předejít stavu hladovění. Hlad je důležitý signál našeho těla, které nám tím dává najevo potřebu příjmu energie z potravy. Přirozená reakce těla ve stavu hladovění je, že si nejprve začne ukládat energii z přijaté potravy na „horší časy". Proto je důležité jíst pravidelně, menší porce, ale zato vícekrát za den. Jde o udržení našeho metabolismu v neustálém běhu.

4. Odpočinek

Při hubnutí je velice důležitá i naše vnitřní pohoda, klid a co nejméně stresu. Je-li to naopak, potom se náš dlouhodobě špatný psychický stav podepíše na celkovém fyzickém stavu. Zásadně důležitý je dostatečný a kvalitní spánek, který by měl trvat minimálně šest hodin denně. Ideální je však udržet si ho až kolem osmi hodin denně (v závislosti i na naší fyzické zátěži v průběhu dne je spánek rozhodující pro regeneraci těla). Spaní bychom si měli dopřát jednofázové, tedy celistvé a ničím nepřerušované. Nejdůležitější fáze je zhruba hodinu po usnutí a současně kolem půlnoci až jedné hodiny ranní. Ke správnému spánku je důležité prostředí – tedy co největší tma, ticho a klid. Spánek u zapnuté televize určitě vhodný není.

Pražský bar Bonvivant´s CTC před několika dny hostil unikátní snoubení koktejlů a jídel. O menu se postaral Oskar Andreas Høve Ørskog, který v Oslu aktuálně vede komorní restauraci Liminal. Předtím...
Pečlivý přístup a důraz na detail v ideálních klimatických podmínkách – tato kombinace dává vzniknout prvotřídní japonské whisky Fuji, jejíž první edice se poprvé představuje na českém trhu.
Akce Whisky Life! Prague se nezadržitelně blíží a milovníci whisky vědí, že 1. a 2. listopadu budou mít jedinečnou příležitost vychutnat si v Novoměstské radnici unikátní vzorky tohoto nápoje. „I...
Maestro Ronero aneb mistr výroby ikonických rumů Havana Club, známý Asbel Morales, po osmi letech opět navštívil Prahu. Jeho program zahrnoval také setkání s milovníky a znalci rumů v baru La Casa...
Dva večery pro třicet hostů, pět chodů severské kuchyně a jejich snoubení s prémiovou whisky Johnnie Walker. V intimním pražském baru Bonvivant´s CTC budou hostům 25. a 26. října servírovat...
O neuvěřitelných 28 příček poskočil aktuálně nejznámější slovenský bar Mirror, který vedou barmanské osobnosti Peter Marcina a Stanislav Harciník. Impozantní podnik se v rámci rozšířeného...
Field, jedna z nejlepších českých restaurací, ohlásil nové menu. Šéf podniku Radek Kašpárek v něm předvádí, že má invence stále na rozdávání. Pojďme se podívat, jak podzim v pražské michelinské...
Česká gastronomie je na vzestupu a připravená obstát v mezinárodní konkurenci. To vyplývá z výsledků analýzy ministerstva. Hlavními pilíři mají být do budoucna autentické sezónní suroviny a...
Velký svátek milovníků a znalců rumů je za dveřmi. Alexandre Gabriel, rumový mág a celosvětově uznávaný výrobce rumů Planteray, začátkem října opět zavítá do Prahy. Destiláty s jeho podpisem se...