„Vždycky bylo milion důležitějších věcí, než knížka. Řekli jsme si, že využijeme tu dobu, kdy jsme museli mít zavřeno a nechtěli jsme lidi propouštět, nechtěli jsme jim dávat neplacené volno, chtěli...
Tomáš Křemenák – Tekutá kuchařka je cestou k našim hostům
„Vždycky bylo milion důležitějších věcí, než knížka. Řekli jsme si, že využijeme tu dobu, kdy jsme museli mít zavřeno a nechtěli jsme lidi propouštět, nechtěli jsme jim dávat neplacené volno, chtěli...
„Vždycky bylo milion důležitějších věcí, než knížka. Řekli jsme si, že využijeme tu dobu, kdy jsme museli mít zavřeno a nechtěli jsme lidi propouštět, nechtěli jsme jim dávat neplacené volno, chtěli...
Tomáš Melzer – Jak se staví dobrý bar na malém městě?
„Jednodušší je to v nákladech. Naopak ale do koktejlů používám prémiové, ne ultra prémiové alkoholy. Mám rád jednoduchost, proto se mé drinky většinou skládají ze tří ingrediencí,“ říká Tomáš...
„Jednodušší je to v nákladech. Naopak ale do koktejlů používám prémiové, ne ultra prémiové alkoholy. Mám rád jednoduchost, proto se mé drinky většinou skládají ze tří ingrediencí,“ říká Tomáš...
„Jednodušší je to v nákladech. Naopak ale do koktejlů používám prémiové, ne ultra prémiové alkoholy. Mám rád jednoduchost, proto se mé drinky většinou skládají ze tří ingrediencí,“ říká Tomáš...
Už to budou tři roky, co jeden z nejvýraznějších barmanů pražské barové scény zvedl kotvy a odstěhoval se za prací a životem do Osla. Od té doby je důležitou součástí tamního Bettola baru, vyhrál...
Představte si, že máte doma Porsche, ale koupíte si pro něj levné pneumatiky. Jaký bude váš zážitek z jízdy?
„Takhle už nemůžu žít svůj život. Skončil jsem… S tímhle jsem skončil. Skončil jsem s vámi, lidi. Každá kapela jednou skončí." Toto jsou slova Anthony Bourdaina v jednom z nejčtenějších článků...
Od 118. patra hongkongského mrakodrapu až po nejvíce střežené barové tajemství Chile. Tyto koktejlové bary stojí za návštěvu.
„Nejsem příznivcem ginu, rumu ani vodky – jsem piják whisky. Je to součást mého života. A role, kterou skotská whisky hraje v mém životě, je mnohovrstevnatá. Mimo jiné je to čistě ekologický...
To nejlepší z rumového světa se opět představí v Trnavě na unikátním festivalu věnovaném právě tomuto destilátu. Akce původně naplánovaná na 15. srpna 2020 je přesunuta na 12. červen 2021.
V Trnavě se opět uskuteční populární Trnava Rum Fest. Stane se tak 11. června, a do historického slovenského města v tento den zavítají barmanské osobnosti ze špičkových evropských barů.
Martin Žufánek a Tomáš Pflanzer si to vymysleli, uspořádali a hodlají se toho účastnit. ŽIFF – festival, týdenní nadupaný mejdan a podpora barů v jednom. „Opravdu moc nám budou letošní Vary chybět,...
Česko si užívá ultra prémiový gin! Krása ročních období, jak zní v překladu název ginu KI NO BI, nastavuje v České republice zcela nové standardy kvality i chuťových rozměrů, kterých se dá...
Čtyři variace na oblíbený gin tonik dle receptur sestavených barmany. Vedle nich čtyři gin toniky vytvořené umělou inteligencí. A hlasování hostů o tom, která cesta vede k lepšímu výsledku. Takovou...
Nejhezčí vršovický bar zvolil pro tvorbu svého menu, které nazval jednoduše Art, hodně nezvyklou cestu. Nejenom, že zapojil celý tým, ale i kreativní štamgasty, včetně například herce Stanislava...
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Takový vermut Česko ještě nezažilo. Vyrábí se na Moravě a stojí za ním nejen špičkový vinař Jan Stávek, ale i barmani z legendárního brněnského Baru, který neexistuje. Dnes se Sedmero vydává novým...
Společnost Ultra Premium Brands představila novou tvář rumu Don Papa a přidala tak další zásadní a zároveň i poslední kapitolu společného příběhu.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
Oblíbené roční období provází svěží chutě a suroviny v ideální kondici. Máme pro vás recepty, díky kterým si léto ve své skleničce velmi jednoduše prodloužíte.
