Whisky Life! Prague vstoupil v loňském roce do nové éry, když se jeho organizace ujala Mirka Kverková pod hlavičkou společnosti Fous Spirits. Program letošního ročníku, který se odehraje první listopadový víkend opět na pražské Novoměstské radnici, se rozhodla zpestřit barmanskou soutěží se značkami Glengoyne a Smokehead. Zájemci mají možnost se přihlásit do 25. srpna, na vítěze čeká pětidenní výlet do Skotska.
Whisky Glengoyne i Smokehead patří do portfolia Ian Macleod Distillers, která je druhou největší rodinnou palírnou ve Skotsku. Obě značky do Česka dováží společnost Fous Spirits, která je organizátorem soutěže. Barmani a barmanky tak mají možnost vybrat si, se kterou whisky do soutěže vstoupí.
Palírna Glengoyne je unikátní už svým umístěním na samé hranici Highlands a Lowlands. Zatímco v prvně jmenované oblasti probíhá destilace, v té druhé whisky zraje. Obě přitom dělí pouze silnice. Ječmen zde suší na horkém vzduchu, následný destilát je tak zcela bez známek nakouření. Od roku 1869 využívá palírna pomalou destilaci. „Tento proces nám umožní vytvořit new make plný ovocných tónů, který pak zraje v sudech po sherry a bourbonu. Tím dosáhneme specifické chuti,“ popisuje Gordon Dundas, International Brand Ambassador Ian Macleod Distillers.
Smokehead je oproti tomu odvážná, až drzá značka. Tato single malt whisky z Islay představuje nezávislé stáčení – to znamená, že Ian Macleod Distillers vykupuje whisky od jedné z devíti palíren na Islay (která z nich to je, zůstává tajemstvím). Následně ji nechává dozrát v různých sudech, například po rumu, tequile, ale i pivu stout. „Smokehead je rebel, který se nebojí dělat věci jinak. Snažíme se lidem ukázat nové způsoby, jak nad nápoji přemýšlet. Smokehead přitom nabízí velkou míru flexibility,“ doplňuje Michaem Brown, Global Whisky Brand Ambassador for Ian Macleod Distillers.
Do palíren i na rugby
Konkrétně lze vybírat z následujících výrazů obou značek: Glengoyne 10 years, Glengoyne Cask Strenght Batch 10 (59,5 procent), Smokehead Original, Smokehead Rum Rebel, Smokehead Tequila Terminado. Ať už si zájemce zvolí kteroukoli, následující zadání bude pro všechny stejné: namíchat koktejl obsahující 40 ml vybrané whisky a maximálně pět dalších složek, přičemž ozdoba se do celkového počtu nezapočítává. Ingredience v receptuře (s výjimkou báze a případného nealka) musí být lokální, z českých luhů a hájů.
Pro zařazení do soutěže je potřeba zaslat název koktejlu, recepturu, stručný popis objasňující inspiraci nebo příběh drinku a jeho fotografii spolu se svými údaji (jméno, kontakt a podnik, za který se dotyčný hlásí) na email Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nejpozději do 25. srpna.
Kromě toho je nutné splnit i několik dalších podmínek. První z nich je, že láhev vybrané whisky lze zakoupit výhradně prostřednictvím společností Fous Spirits nebo Vikeza Gastro. Koktejl také musí být během září a první poloviny října v nabídce podniku, aby jej porota mohla ochutnat. Posledním bodem zadání je, aby soutěžící svůj koktejl sdílel minimálně třikrát na sociálních sítích a doprovodil jej příslušnými hashtagy a označeními (podle výběru #glengoynecompetitioncz nebo #smokeheadcompetitioncz, dále označit profily Glengoyne / Smokehead, Fous Spirits a Mirka Kverková). Učinit tak může kdykoli v průběhu září a první poloviny října, poprvé však nejpozději do 25. srpna 2024.
V průběhu září a první poloviny října proběhne kontrola drinku v registrovaném podniku ze strany pořádající firmy. Poté budou vyhlášeni tři finalisté, kteří se utkají o cestu do Skotska. Finále proběhne v pátek 1. listopadu 2024 od 15 do 17 hodin v rámci jedenáctého ročníku Whisky Life! Prague.
Na vítěze čeká pětidenní výlet do Skotska s hrazenou cestou, ubytováním i stravou. Součástí pobytu bude také bohatý program zahrnující návštěvu palíren Glengoyne a Rosebank spojenou s degustací, dále zážitkovou The Scotch Whisky Experience a v neposlední řadě také návštěvu jednoho ze zápasů Six Nations Rugby v Edinburghu.
Ani zbývající finalisté nepřijdou zkrátka. Na barmana, který skončí na druhém místě, čeká šest lahví vybrané značky pro bar a finanční odměna v hodnotě 5000 Kč. Bronzová příčka pak zajistí soutěžícímu tři lahve vybrané značky pro bar a finanční odměnu v hodnotě 2000 Kč.
Tak neváhejte a přihlaste se. Třeba do Skotska pojedete právě vy!
Kompletní informace a pravidla najdete ZDE.
