Připravoval svatbu pro 4000 žen, vařil i pro královskou rodinu, vedl kuchyně na obrovských výletních lodích. Nyní šéfuje kuchyni Červeného jelena - jednomu z největších gastroprovozů v republice. „Každá práce vám něco nového dá,“ říká šéfkuchař Marek Fichtner v rozhovoru pro VisitChef.
Asbel Morales: Práce rumového master blendera znamená věčný závazek, pouze univerzita vám nestačí
„Abyste mohli výsledné rumy správně míchat, musíte znát velmi dobře každý sud a jeho obsah. Je to jako poznat svou rodinu. Rum na Kubě znamená kus historie a našeho charakteru,“ říká Maestro Ronero ku...
Asbel Morales: Práce rumového master blendera znamená věčný závazek, pouze univerzita vám nestačí
„Abyste mohli výsledné rumy správně míchat, musíte znát velmi dobře každý sud a jeho obsah. Je to jako poznat svou rodinu. Rum na Kubě znamená kus historie a našeho charakteru,“ říká Maestro Ronero ku...