„Věřím, že mé veganské dezerty jsou k nerozeznání od těch běžných s máslem či mlékem. Vegankou jsem se stala přes noc. V Čechách chodí na mé kurzy spíše hospodyňky, kdežto v zahraničí především cukráři. Mým cílem je vybudovat veganskou školu v přírodní atmosféře,“ říká moderní veganská cukrářka.
Giang Ta: Taro byl spontánní nápad. Nebojíme se dělat věci, které tady nikdo nedělá
„První Taro měla být malou sousedskou restaurací, kde byste na první pohled ani nečekali dobrou kuchyni, ale byla tam. Hostit lidi je pro nás přirozené. Ve vietnamské kultuře je běžné říct doma u stol...
Giang Ta: Taro byl spontánní nápad. Nebojíme se dělat věci, které tady nikdo nedělá
„První Taro měla být malou sousedskou restaurací, kde byste na první pohled ani nečekali dobrou kuchyni, ale byla tam. Hostit lidi je pro nás přirozené. Ve vietnamské kultuře je běžné říct doma u stol...