The World's 50 Best Bars zná své letošní výsledky. První a třetí z TOP světových barů pro letošní rok mají adresu v Barceloně. Alex Kratěna a Monica Berg už druhý rok vedou druhý nejlepší bar světa,...
V loňském finále druhý, letos vítěz. Jan Šebek je úspěšný barman, kterého minulý týden korunovali jako nejlepšího barmana pro následující rok.
Jaroslav Slámečka: Stále hledám dokonalý šálek kávy. Přípravy na finále Coffee in Good Spirits pro mě byly jedno velké utrpení
„Připravit se na toto světové finále bylo vyčerpávající, už do toho jít nechci. Poslední roky a na posledních baristických šampionátech se začínají gastronomické scény propojovat, bourají se...
„Připravit se na toto světové finále bylo vyčerpávající, už do toho jít nechci. Poslední roky a na posledních baristických šampionátech se začínají gastronomické scény propojovat, bourají se...
„Připravit se na toto světové finále bylo vyčerpávající, už do toho jít nechci. Poslední roky a na posledních baristických šampionátech se začínají gastronomické scény propojovat, bourají se...
Vyhlašování World's 50 Best Bars 2020 bylo pro českou a slovenskou barovou scénu navýsost příjemné. Alex Kratěna a jeho Tayēr + Elementary se umístili na pátém místě, Kwānt se Slovákem Erikem...
Martin Hudák: Okrem drinkov dávame hosťom veľkú show
„Oproti Londýnu musíš v Austrálii poľaviť voči hosťom. Mentalita je tu úplne iná. Postavíme tu prvý päťhviezdičkový bar v Austrálii. Náš bar je jedno veľké javisko, na konci dňa som 100x viac...
„Oproti Londýnu musíš v Austrálii poľaviť voči hosťom. Mentalita je tu úplne iná. Postavíme tu prvý päťhviezdičkový bar v Austrálii. Náš bar je jedno veľké javisko, na konci dňa som 100x viac...
„Oproti Londýnu musíš v Austrálii poľaviť voči hosťom. Mentalita je tu úplne iná. Postavíme tu prvý päťhviezdičkový bar v Austrálii. Náš bar je jedno veľké javisko, na konci dňa som 100x viac...
Martin Hudák: Sme zrkadlom našich hostí. Keď je všetko ok, prídu na radu aj bublifuky
„Môj súkromný život neexistuje. Najviac práce stihnem na letisku. Dať dohromady tím, ktorý je barmansky super a vie, že sú technika a drink dôležité, ale rovnako dôležitá je aj show, je veľmi ťažké....
„Môj súkromný život neexistuje. Najviac práce stihnem na letisku. Dať dohromady tím, ktorý je barmansky super a vie, že sú technika a drink dôležité, ale rovnako dôležitá je aj show, je veľmi ťažké....
„Môj súkromný život neexistuje. Najviac práce stihnem na letisku. Dať dohromady tím, ktorý je barmansky super a vie, že sú technika a drink dôležité, ale rovnako dôležitá je aj show, je veľmi ťažké....
V bratislavském Radisson Blu Carlton Hotelu se v polovině května uskutečnila ojedinělá akce. Mirror Hospitality Expo nastavilo podobným gastroakcím na Slovensku i v Česku laťku vysoko.
Kolekce šesti zmrzlin pod názvem Boozy Capsule, samozřejmě s obsahem alkoholu, vám má navrátit pocit sounáležitosti s některými z TOP barů světa.
V ikonickém hotelovém American Baru londýnského hotelu Savoy pracoval už ve dvaceti letech jako nejmladší člen týmu vůbec. Míchal koktejly a připravoval kávu ve slavném Scarfes Baru, otvíral obě...
Alex Kratěna a Monica Berg šéfují druhému nejlepšímu baru světa! Luxusní Connaught Bar v žebříčku The World’s 50 Best Bars obhájil loňské prvenství.
Komunitní, edukativní i společenský. Druhý ročník barové show Mirror Hospitality Expo potvrdil její význam ve všech směrech.
Prestižní žebříček byl vyhlášen na akci v Paříži 12. listopadu. Jmenovány byly bary ze 122 měst v 53 různých zemích světa. Austrálie zamíchala kartami, výborně si vede asijská metropole Hongkong.