„Pořád slýchám stejné stereotypy o muži na Skotské vysočině u krbu se skleničkou whisky. Tak to už ale není. S whisky Singleton neradím lidem, co mají cítit ve vůni ani v chuti, naopak jim dávám slovo,“ říká globální ambasador whisky Singleton Ervin Trykowski.
Alex Kratěna: V barmanství musí nastat reset
„Všichni v gastrobyznysu máme závislost na adrenalinu. Progresivní koktejl je pro mě drink, který jsem ještě neudělal,“ říká Alex Kratěna, barman a spolumajitel londýnského podniku Tayēr + Elementary,...