„Vždy se soustředíme na to, co už máme v portfoliu, ale samozřejmě se rozhlížíme, co bychom mohli vytvořit jako další produkt. Na světě je stále místo pro nové značky ginů, ale musí být dobré,“ říká Master Distiller Beefeater Gin Distillery London, Desmond Payne.
Konstantin Filippou: Dvě hvězdy Michelin Guide pro mě znamenají hodně. Je důležité být autentický, mít vlastní styl
„Propojení rakouské a řecké gastronomie je pro mě přirozené, protože jsem tak vyrůstal. Když vařím, mám pocit, že mi něco chybí, pokud je to příliš řecké. A jsem si jistý, že v Rakousku bude více dvou...
