„Míchal jsem Mojito i z rumu za 10 000 korun. Hostu se líbila láhev, tak si z něj objednal čtyři koktejly. Druhý den se vrátil a chtěl to samé znova,“ říká ambassador Havana Club rumu Jakub Vinš.
Alex Kratěna: V barmanství musí nastat reset
„Všichni v gastrobyznysu máme závislost na adrenalinu. Progresivní koktejl je pro mě drink, který jsem ještě neudělal,“ říká Alex Kratěna, barman a spolumajitel londýnského podniku Tayēr + Elementary,...