Chocolate Hall v Harrods dostala nový kabát

Chocolate Hall v Harrods dostala nový kabát

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Legendární obchodní dům Harrods využil uzavření ke kompletní rekonstrukci svých Food Halls. Pravdou ovšem je, že tato rekonstrukce probíhala již několik let a aktuální situace vše jen urychlila.

Po The Roastery and Bake Hall (pražírna kávy a pekárna s cukrárnou), The Fresh Market Hall (čerstvé potraviny, ovoce, zelenina, lahůdky) a Dining Hall (jídelna s mnoha druhy bister) přišla na řadu i Chocolate Hall (prodej čokolády). A rozdíl je vidět na první pohled - prostor se odlehčil, rozsvítil, ale přesto neztratil nic ze svého klasického „Harrods stylu“. Každá z milionu původních kachliček prošla rukou restaurátora a designerské studio David Collins si dalo záležet, aby se tu s modernou šetřilo.

Ostatně do Harrods se chodí za klasikou jako do chrámu neřestí už nějakých 150 let, první cukrářské výrobky se zde daly koupit už v roce 1870. Na začátku 20. století se zde dokonce dala koupit čokoláda vlastní výroby a v 70. letech už měli na kontě úctyhodné číslo – 100 tun prodané čokolády. Harrods si na čokoládě prostě zakládá a je to pro ně důležitý obchodní artikl.

Nabídka je obrovská a nechybí značky jako Pierre Marcolini, William Curley, Godiva (ano, jahody v čokoládě budou), nebo exklusivní To'ak, čokoláda vyráběná z Ecuadorian Nacional bobů, které procházejí speciální fermentací. K těmto pralinkám dostanete dokonce zvláštní servírovací tácek, abyste se jich nedotýkali rukama a nenarušili tak jejich chuťový profil.

A protože návštěva Food Halls v Harrods není jen o nakupování, ale také o nikdy nekončící zábavě, máte možnost  nahlédnout pod ruce těm nejlepším cukrářům. Hlavní cukrář Alistair Bert a jeho tým zde denně vyrábí velké množství různých bonbonů, čokoládových tabulek a pralinek. Harrods je luxusní obchoďák a tak vám nezbývá, než si koupit jejich dekádami prověřený bestseller – zlatou cihlu! A vůbec není drahá, 300g pořídíte za 355 Kč.  

Stále více zákazníků požaduje dobré jídlo s dobrým pitím bez alkoholu. Na rostoucí zájem po nealko párování zareagoval šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút a připravil unikátní kolekci nealko...
Teeling Whiskey je symbolem renesance irské whiskey, která spojuje tradiční metody výroby s inovativním přístupem. Značka, která se pyšní 125letou tradicí a navazuje na dědictví irské whiskey, je...
Další AlmaTalks bude na téma Zero Waste. Na gastronomickou konferenci přijede i zakladatel první michelinské bezodpadové restaurace na světě.
Šest chodů, které v rámci speciální večeře oslavovaly 10 let Makro akademie a také 60. výročí vzniku Metro AG, připravila šestice špičkových kuchařů: Josef Súkup, Dominik Unčovský & Lukáš Čarný,...
Pokud máte rádi vermut, Antica Formula pro vás může být tím pravým klenotem ve světě kvalitních alkoholických nápojů. Dopřejte si jedinečnou chuťovou jízdu a ochutnejte tuto specialitu od Fratelli...
Ve Fly Vista, sídlící v horních patrech legendární budovy Máj Národní, připravili pro návštěvníky originální a luxusní halloweenské zážitky, na které gurmáni a milovníci party, koktejlů nebo...
Le Macchiole - kultovní vinařství, které spolu s víny Sassicaia a Ornellaia dostalo Bolgheri na mapu těch nejvěhlasnějších vinařských lokalit na světě. Pražský podnik Monarch zve na unikátní...
Šéfkuchař a známá osobnost pražské gastronomické scény Riccardo Lucque chce své hosty prostřednictvím svého nového podniku v Hybernské ulici zavést přímo do srdce Itálie. Přichází proto s...
Iniciativa České Pole, na které spolupracuje makro ČR s Českou zemědělskou univerzitou v Praze, zemědělskými svazy a za podpory ministerstva zemědělství, schválila rozvoj na období 2024–2026....