Okno dokořán v Beers & Cheers pokračuje

Okno dokořán v Beers & Cheers pokračuje

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Populární pop-up street food čtvrtky v nejbližších termínech nabídnou spolupráce s Vallmo restaurant, Viktorem Šolcem, Tomášem Levým a redakcí VisitChef.

Už tento čtvrtek, 21. ledna, se mohou milovníci skvělého jídla a neotřelých kombinací těšit na další akci v pražském bistru Beers & Cheers. V plánu je nabídnout zájemcům jídla přímo z rukou šéfkuchaře skvělé restaurace Vallmo, Martina Makovičky.

Martinovo signature menu vypadá skvěle:

Kuřecí kroketa v bagetě od Tomáše Levého, hořčičná majonéza s nakládanou paprikou, salát, kedlubna
Makový větrník, trhané hovězí líčko, kadeřávek, blaťácké zlato, šalotková majonéza
Makový puding, jablíčka v medovině, lískové ořechy

Maková limonáda
Mandarinka Gin&Tonic
Maková limo se slivovicí

Další akcí o týden později, tedy 28. ledna, bude krasojízda Jana Chovance, Tomáše Levého (oba za redakci VisitChef) a Viktora Šolce (Fenix drinks). Do menu plánují vložit každý kus svého názoru, techniky, oblíbené suroviny a třeba i drinku.

Pro každý případ se doporučuje vytvořit si předobjednávku den dopředu.
Piště nebo volejte na +420 774 849 112

Více informací na www.beersandcheers.cz

Stejně tak, jako v loňském roce, zůstává tradicí speciální drink akce – Okena, který pro Beers & Cheers vytvořili barmani ze skvělého baru BONVIVANT's CTC.

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...