Když nevíte co, dejte tam burger

Když nevíte co, dejte tam burger

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Veleslavný René Redzepi ohlásil, že burgery, které připravili v rámci pop-upu Noma 3.0, budou k dostání permanentně v jejich nové burgrárně POPL.

„Noma burger is back“ je slyšet z jedné z nejuznávanějších restaurací této doby. K tomu trochu naturálního vína a piva… A koncept je na světě. Mimochodem na stejné adrese, kde donedávna sídlila dnes již zavřená restaurace 108.

Redzepi na svém instagramovém profilu napsal: „Toto je buď nejlepší nápad na světě, nebo ten nejhorší – to byla reakce mého kamaráda, když jsem mu řekl, že se burger z Nomy vrátí a že otvíráme POPL burger jako sousedské místo pro každého. Uprostřed celosvětové pandemie. ALE děje se to a my jsme velmi pyšní.“

Menu je jednoduché – burgery z dánského bio hovězího masa plus vegetariánské nebo veganské ručně vyráběné placky z fermentační laboratoře Nomy. Sezonní přílohy, nabídka vín, piva, koktejlů a nealko limonád. Vše také s sebou pro ty, kdo si chtějí jídlo vychutnat doma nebo třeba v přístavu u vody.

Don Papa Rum oznámil, že populární verze Don Papa Gayuma, vytvořená v sopečném klimatu ostrova Negros známém jako Sugarlandia, se vrací a zůstane ve stabilní nabídce.
Závod o rozloze 360 000 čtverečních stop posílí dodavatelský řetězec společnosti v Severní Americe a podpoří budoucí růst exportních aktivit společnosti.
Společnost makro ČR spouští novou kampaň na podporu programu Chytrý kuchař, jehož cílem je usnadnit práci profesionálním kuchařům a provozovatelům restaurací v HoReCa segmentu. Makro ČR nabízí nově...
Známý mentor a šéfkuchař Tomáš Levý s kolegy z Café Therapy připravují na 5. března 2025 výjimečnou degustační večeři, jejíž výtěžek bude věnován na podporu osob s drogovou zkušeností a kriminální...
Jedenáctý ročník prestižní gastronomické události Chef’s Dinner opět spojil špičkové české i zahraniční šéfkuchaře při výjimečné večeři, která představuje vrchol kulinářského umění.
Společnost ecoSPIRITS ve spolupráci s lihovarem Lough Ree spustila službu uzavřeného cyklu pro lihoviny v Irsku. ecoSPIRITS Ireland nyní nabízí širokou škálu nízkoodpadových lihovin, které pomáhají...
Prestižní certifikát potvrzuje splnění přísných environmentálních standardů a je důkazem aktivního přístupu hotelu k ochraně životního prostředí. Marriott Hotel Prague se tímto krokem stal prvním...
Mimo jednu novou trojhvězdu ve zbrusu novém průvodci najdete tři nové dvojhvězdy a 22 nových restaurací s jednou hvězdou od michelinských inspektorů.
Rodrigo Urraca, spolumajitel a tvář mexického baru Handshake Speakeasy, který je aktuálně na první příčce prestižního žebříčku The World's 50 Best Bars, a s ním head bartender Javier Rodríguez míří...