Tradiční cukroví z kuchyně  Marka Fichtnera

Tradiční cukroví z kuchyně Marka Fichtnera

Redakce Redakce foto: se svolením restaurace Červený jelen

Tým pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera a cukrářky Kláry Řezníčkové připravil kolekci 10 druhů domácího vánočního cukroví.

Nedostatek času, předsevzetí prožít advent bez stresu, nedůvěra k vlastním kuchařským schopnostem, chuť vyzkoušet dobroty z rukou zkušených profesionálů… Důvodů, proč jste se rozhodli letos nepouštět do pečení vánočního cukroví, může být bezpočet. A všechny mají jedno řešení – prvotřídní hotové cukroví z oblíbené pražské restaurace Červený jelen. 

Tým pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera a cukrářky Kláry Řezníčkové připravil kolekci 10 druhů domácího vánočního cukroví:  Linecké slepované, včelí úly, ořechy, vanilkové rohlíčky, ořechové kostky, košíčky s vaječným likérem, marokánky, rumová kolečka v mléčné čokoládě, ořechové kuličky s povidly a bezlepkové kokosové kuličky. Vše vyrobeno poctivě, z prvotřídních surovin v té nejvyšší kvalitě.

Cena za ½ kg  je 445 Kč a za 1 kg výtečného cukroví  870 Kč. „Tento rok jsme zvolili cestu české klasiky. Podle našich zkušeností je  u zákazníků nejoblíbenější, což nás vlastně ani nepřekvapuje, vždyť tyhle voňavé kousky k českým Vánocům prostě patří,“ dodává šéfkuchař Marek Fichtner.

Zdroj: Tisková zpráva restaurace Červený jelen

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...