Makro letos darovalo téměř 600 tun potravin. Kromě pomoci lidem v nouzi se tak zároveň daří omezit plýtvání jídlem

Makro letos darovalo téměř 600 tun potravin. Kromě pomoci lidem v nouzi se tak zároveň daří omezit plýtvání jídlem

Redakce Redakce foto: se svolením MAKRO Cash & Carry CR

Síť velkoobchodů makro i v tomto fiskálním roce pokračovala prostřednictvím svých třinácti prodejen v rozsáhlé podpoře potravinových bank.

Lidem v nouzi pomohla celkem 600 tunami produktů v hodnotě přesahující 29 milionů korun. Kromě zajištění jídla potřebným se tímto způsobem daří zredukovat objem potravin, jež by jinak zbytečně skončily bez využití.

makro daruje neprodané a zároveň stále bezpečné produkty každý den už od roku 2009. Kromě čerstvých potravin, které představují zhruba dvě třetiny z darovaného množství, jde také o trvanlivé zboží, jako jsou sušenky, těstoviny, konzervy nebo i krmivo pro zvířata. Největší položkou stále zůstává ovoce, zelenina a mléčné výrobky, kterých bylo letos potřebným lidem dodáno přes 244 tun. Kromě jiného bylo darováno také 77 tun uzenin a masných výrobků, 76 tun nápojů nebo 29 tun pečiva.

I přesto, že množství darovaných potravin bylo letos obrovské, ve srovnání s loňským mimořádným rokem celkový objem klesl.

„Rok 2020 byl výjimečný a v množství darovaného zboží extrémní. Z důvodu probíhající pandemie a kvůli náhlým uzavírkám gastro provozů, jsme čelili obrovským výkyvům v poptávce, což s sebou neslo i větší objem neprodaného zboží. Letos však tyto problémy nenastaly. Situace byla lépe předvídatelná, proto jsme mohli přesněji plánovat objednávky a minimalizovat tak potravinový odpad,“ vysvětluje vedoucí komunikace makro Romana Nýdrle.

makro a regionální potravinové banky mají jasný společný cíl – zabránit plýtvání potravinami i drogistickým zbožím a v maximální možné míře zajistit, aby se nezávadné neprodané zboží dostalo k lidem, kteří pomoc potřebují. „V ČR momentálně zásobujeme přes 1000 charitativních a neziskových organizací, které pomáhají všude kde je potřeba – od dětských domovů a stacionářů až pro domovy pro seniory nebo pečovatelské služby. Díky naší velmi rychlé logistice se zboží dostane k těm, co jej opravdu potřebují ve velmi krátkém čase,“ vysvětluje Veronika Láchová, ředitelka České federace potravinových bank.

Meziročně menší objem darovaného neprodaného zboží ale neznamená, že se lidem v nouzi potřebná pomoc nedostane. makro pokračuje ve své dlouholeté spolupráci s celorepublikovou Sbírkou potravin a také letos se zúčastní podzimního kola. To se uskuteční 20. listopadu v maloobchodních i velkoobchodních prodejnách různých řetězců po celé České republice. „I přesto, že národní sbírka probíhá oficiálně jen v jeden den, zákazníci prodejen makro se do ní budou moci zapojit po celý víkend, tedy 20. a 21. listopadu,“ doplňuje Romana Nýdrle. Shromážděné potraviny pak poputují přes potravinové banky přímo do odběratelských neziskových organizací, které ve všech regionech České republiky pomáhají.

Zdroj: Tisková zpráva společnosti MAKRO Cash & Carry CR

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...