Jean-Sébastien Robicquet vstoupil do Ginové síně slávy

Jean-Sébastien Robicquet vstoupil do Ginové síně slávy

Redakce Redakce foto: Archiv Gary Manhine

Zakladatel a prezident společnosti Maison Villevert Jean-Sébastien Robicquet se stal devátou osobností a zároveň prvním Francouzem, kterému se dostalo pocty v podobě vstupu do Ginové síně slávy.

Gin se tradičně vyrábí z obilí, Jean-Sébastien Robicquet se však před několika lety rozhodl učinit zcela nevšední krok a obilí nahradil vinnou révou. Zrodil se tak jedinečný gin G’Vine a jeho tvůrce si za něj vysloužil čestné místo v Gin Hall of Fame. 

Zakladatel a prezident společnosti Maison Villevert Jean-Sébastien Robicquet se stal devátou osobností (a prvním Francouzem), které se dostalo pocty v podobě vstupu do Ginové síně slávy (Gin Hall of Fame). Členství v této prestižní skupině si vysloužil výjimečným počinem, když vytvořil zcela nový typ ginu, v němž dosavadní základní výrobní surovinu (obilí) nahradil hrozny vinné révy.

Roku 2006 tak spatřil světlo světa jeho gin G’Vine, první a jediný gin vyrobený z vinných hroznů. Rodinu ginů G’Vine tvoří čtyři druhy: G’Vine Floraison je svěží, jemný a plný destilát s výraznými květinovými tóny, které zajišťuje přidání vzácných květů vinné révy. G’Vine Nouaison je odvážný, kořeněný, svěží a aromatický destilát inspirovaný recepturou z roku 1495 a ideálně se hodí do koktejlů, zejména do Negroni. Základní dvojici doplňuje letní kolekce June od G’Vine a Nouaison Gin Reserve zrající v barelech od koňaku.

Gin G’Vine distribuuje v České republice společnost Premier Wines & Spirits a můžete ho pořídit na webových stránkách www.1er.cz.

„Je mi velkou ctí, že mi byla tato prestižní cena udělena a že jsem první Francouz, kterému se tohoto ocenění dostalo,“ uvedl Robicquet. „Když jsem zakládal Maison Villevert, říkal jsem si, že jako enolog, destilatér a francouzský občan bych se měl pokusit vyrobit gin z vinných hroznů. Když v roce 2006 vznikl gin G’Vine, bylo na trhu kolem 700 ginů. Přál jsem si přijít s něčím zcela novým v nejvyšší kategorii ginů a zároveň k tomuto destilátu přidat francouzskou tradici. Díky použití základu z vinné révy má náš gin G’Vine zcela jedinečnou chuť, aroma i texturu.“

G’Vine je ověnčen řadou ocenění a vyznamenání. Pouhých 10 let od svého vzniku byl vyznamenán jako třetí gin superprémiové kvality na celém světě. V letech 2018 a 2020 získal zlatou a platinovou medaili od Beverage Testing Institute, které mu byly uděleny již v roce 2008. V roce 2019 pak byl oceněn zlatou a stříbrnou medailí na SIP Awards a stejnou cenu získal vloni na soutěži San Francisco World Spirits Competition. Ve svém repertoáru má však ještě celou řadu dalších cen.

Společnost Maison Villevert oslaví v roce 2021 dvacet let od svého vzniku s novým jasným cílem: dosáhnout do roku 2023 se svými 100 zaměstnanci tržeb ve výši 100 milionů eur a zároveň si zachovat svou kulturu důvěry, vášně i inovací a udržet si zvídavost a neotřelý přístup k výrobě destilátů v celosvětové konkurenci.

„Náš pohled na svět destilátů nám poskytuje výjimečný prostor pro celosvětový vývoj na základě našich hodnot aktivního podnikání, respektu a excelence s využitím energie našeho týmu a inovátorských nápadů na cestě vpřed. Bez lidí okolo nás nejsme nic. Abychom mohli sdílet své myšlenky, musíme být schopni je vyjádřit,“ uzavírá Robicquet.

Zdroj: Tisková zpráva

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...