Virtuální Diageo World Class 2021 vyhrál Kanaďan James Grant

Virtuální Diageo World Class 2021 vyhrál Kanaďan James Grant

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Prestižní soutěž na globální úrovni vyhrál James Grant a stal se tak dvanáctým vítězem soutěže Diageo World Class v pořadí, přitom je historicky prvním soutěžícím, který soutěž vyhrál prostřednictvím virtuálního klání.

Grant porazil dalších 49 barmanů, kolegů z celého světa během pětidenní virtuální akce, jejíž hlavní stanoviště letos bylo v Londýně.

"Všichni barmani byli neuvěřitelní a být vybrán jako letošní vítěz je čest. Hlavně po tak těžkém roce, který jsme všichni měli. Od mých barmanských začátků by mě nikdy nenapadlo, že mě moje barmanská cesta dovede až sem," řekl Grant už jako vítěz. "Jednoduše mě inspirovala kreativita všech kolem mě. Vždy to bylo pro mě nakažlivé a já se brzy do barmanského řemesla zamiloval. Dodává mi to chuť a odhodlání vyhledávat ty nejlepší v oboru, od kterých se mohu učit. A právě to mě dnes dostalo až sem," dodal čerstvý vítěz globálního finále Diageo World Class.

Finalisté samozřejmě dostali během pěti soutěžních dnů řadu úkolů. Museli například vytvořit signaturní koktejl Johnnie Walker Highball, připravit masterclass pro přípravu drinku na bázi Tanqueray No. Ten v domácích podmínkách. Kromě jiného bylo také potřeba navrhnout koktejl s vodkou Ketel One, který bude mít co možná nejmenší dopad na životní prostředí.

Simon Earley, globální ředitel divize Diageo World Class, dodal: „Naše vůbec první virtuální globální finále World Class zaznamenalo obrovský úspěch a vyústilo v jednu z nejinovativnějších a nejkreativnějších soutěží, jakou jsme kdy viděli. Porotci byli ohromeni kreativitou a originalitou Jamese Granta. Jeho servisy bylo úžasné zažít virtuálně i osobně. Vítězství si plně zaslouží a já se opravdu těším, až s ním v příštím roce začnu spolupracovat jako s ambasadorem World Class."

Pro průběh virtuálního finále bylo v londýnském studiu postavené produkční a vysílací centrum, kde seděla i porota, včetně legendárního slovenského barmana Erika Lorincze. Jednotliví soutěžící své drinky představovali porotcům v přímém přenosu ze své země, zatímco „avatar“ barman připravoval drinky, které porotci ochutnávali, přímo v Londýně.

Od svého založení v roce 2009 soutěž Diageo World Class podpořila a vyškolila více než 400 000 barmanů po celém světě a zůstává jednou z největších a nejprestižnějších barmanských mezinárodních soutěží.

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...