Od zrna až po sklo. Johnnie Walker chce do roku 2030 přispět k ochraně lesů, ekologii a obnovitelné energii

Od zrna až po sklo. Johnnie Walker chce do roku 2030 přispět k ochraně lesů, ekologii a obnovitelné energii

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Populární výrobce skotské whisky Johnnie Walker nedávno představil svou iniciativu „Next Steps Initiative". Jedná se o soubor závazků směřující k udržitelnosti.

Společnost se touto cestou snaží snížit svou ekologickou stopu a to především prostřednictvím různých obalových řešení. Brand chce dále pomáhat při obnově přírodní krajiny a zvyšovat povědomí o udržitelnosti ve společnosti.

Nová iniciativa značky, která spadá pod největšího světového distributora alkoholu - společnost Diageo, nastínila několik kroků, díky kterým se hodlá postupně do roku 2030 stát ekologicky odpovědnější. A bere to doslova „od zrna až po sklo", patří k nim například to, že všechny palírny budou postupně využívat obnovitelné zdroje energie a přejdou na ekologičtější obalová řešení.

V neposlední řadě se značka také zavázala, že bude pro své lahve používat nejméně 60 % recyklovaného skla, což podle propočtů odborníků znamená ročně o 13 000 tun uhlíku méně.

Kromě toho Johnnie Walker hodlá zajistit, aby 100 % plastových obalů bylo vyrobeno z recyklovaných materiálů, bude vyrábět skleněné lahve o 25 % lehčí a do roku 2030 nastaví veškerý svůj obalový materiál tak, aby byl recyklovatelný, znovu použitelný nebo kompostovatelný. Díky tomuto úsilí se sníží uhlíková stopa společnosti o 15 %, což odpovídá 4 200 zpátečním letům z Edinburghu do Sydney. Ve stejném časovém horizontu si společnost stanovila za cíl snížit spotřebu vody o 20 %.

Kromě toho Johnnie Walker v rámci svého partnerství se skotskou Královskou společností na ochranu ptáků (RSPB) pomůže obnovit přibližně 88 hektarů silně poškozených rašelinišť, což je typ mokřadů, o nichž je známo, že jsou významným uložištěm až 30 % světového uhlíku. V Chile spojila tato whisky své síly s organizací Tu Mejor Huella, a společně pečují o 5 000 metrů čtverečních národního parku Torres del Paine v Patagonii.

Podle tiskové zprávy vydané Green Queen uvedla Julie Bramhamová, global brand director značky Johnnie Walker, že základy značky spočívají v přijímání „pozitivních a progresivních rozhodnutí". „Naše vlastní mantra 'Keep Walking' je utvářena přesně tímto myšlením. Když se podíváme na svět kolem nás, je jasné, že se všichni musíme zasadit o ochranu planety a jejích zdrojů. Buď se můžeme jenom dívat na to, co se děje, a nedělat nic, nebo můžeme pokračovat v chůzi a udělat každý krok, který je v našich silách, abychom snížili dopad své existence. Věříme, že máme jenom jednu volbu."

Pro spotřebitele plánuje tento výrobce whisky zvýšit povědomí o konceptu udržitelné společnosti vytvořením nového barového zážitku. Plánuje spolupráci s populárním průkopníkem v oblasti nápojů Ryanem Chetiyawardanou (známým ze studia Mr Lyan); aktivistkou za nulový odpad Lauren Singerovou a celosvětovou komunitou The World's Most Rubbish, která se snaží ukončit používání jednorázových předmětů.

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...