Od zrna až po sklo. Johnnie Walker chce do roku 2030 přispět k ochraně lesů, ekologii a obnovitelné energii

Od zrna až po sklo. Johnnie Walker chce do roku 2030 přispět k ochraně lesů, ekologii a obnovitelné energii

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Populární výrobce skotské whisky Johnnie Walker nedávno představil svou iniciativu „Next Steps Initiative". Jedná se o soubor závazků směřující k udržitelnosti.

Společnost se touto cestou snaží snížit svou ekologickou stopu a to především prostřednictvím různých obalových řešení. Brand chce dále pomáhat při obnově přírodní krajiny a zvyšovat povědomí o udržitelnosti ve společnosti.

Nová iniciativa značky, která spadá pod největšího světového distributora alkoholu - společnost Diageo, nastínila několik kroků, díky kterým se hodlá postupně do roku 2030 stát ekologicky odpovědnější. A bere to doslova „od zrna až po sklo", patří k nim například to, že všechny palírny budou postupně využívat obnovitelné zdroje energie a přejdou na ekologičtější obalová řešení.

V neposlední řadě se značka také zavázala, že bude pro své lahve používat nejméně 60 % recyklovaného skla, což podle propočtů odborníků znamená ročně o 13 000 tun uhlíku méně.

Kromě toho Johnnie Walker hodlá zajistit, aby 100 % plastových obalů bylo vyrobeno z recyklovaných materiálů, bude vyrábět skleněné lahve o 25 % lehčí a do roku 2030 nastaví veškerý svůj obalový materiál tak, aby byl recyklovatelný, znovu použitelný nebo kompostovatelný. Díky tomuto úsilí se sníží uhlíková stopa společnosti o 15 %, což odpovídá 4 200 zpátečním letům z Edinburghu do Sydney. Ve stejném časovém horizontu si společnost stanovila za cíl snížit spotřebu vody o 20 %.

Kromě toho Johnnie Walker v rámci svého partnerství se skotskou Královskou společností na ochranu ptáků (RSPB) pomůže obnovit přibližně 88 hektarů silně poškozených rašelinišť, což je typ mokřadů, o nichž je známo, že jsou významným uložištěm až 30 % světového uhlíku. V Chile spojila tato whisky své síly s organizací Tu Mejor Huella, a společně pečují o 5 000 metrů čtverečních národního parku Torres del Paine v Patagonii.

Podle tiskové zprávy vydané Green Queen uvedla Julie Bramhamová, global brand director značky Johnnie Walker, že základy značky spočívají v přijímání „pozitivních a progresivních rozhodnutí". „Naše vlastní mantra 'Keep Walking' je utvářena přesně tímto myšlením. Když se podíváme na svět kolem nás, je jasné, že se všichni musíme zasadit o ochranu planety a jejích zdrojů. Buď se můžeme jenom dívat na to, co se děje, a nedělat nic, nebo můžeme pokračovat v chůzi a udělat každý krok, který je v našich silách, abychom snížili dopad své existence. Věříme, že máme jenom jednu volbu."

Pro spotřebitele plánuje tento výrobce whisky zvýšit povědomí o konceptu udržitelné společnosti vytvořením nového barového zážitku. Plánuje spolupráci s populárním průkopníkem v oblasti nápojů Ryanem Chetiyawardanou (známým ze studia Mr Lyan); aktivistkou za nulový odpad Lauren Singerovou a celosvětovou komunitou The World's Most Rubbish, která se snaží ukončit používání jednorázových předmětů.

La Veranda s příchodem zimy představila nové menu, které čerpá inspiraci z darů této roční doby a přináší jedinečné propojení tradičních receptur s moderní gastronomií. Tým restaurace připravil...
Johnnie Walker, nejprodávanější skotská whisky na světě, uvádí na trh limitovanou edici Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet, která je výsledkem spolupráce s luxusní značkou lyžařského oblečení...
Je nejvyšší čas začít plánovat, kde oslavit Silvestra. A protože se Nový rok sluší přivítat „bublinkami“, a ideálně rovnou šampaňským, je wine & champagne bar Autentista velmi rozumnou volbou.
První je TIME : SPACE – karafa se dvěma částmi, jedna obsahuje nejstarší whisky, kterou kdy The Macallan vydestiloval, ročník 1940 stáčený po 84 letech, a ve druhé části karafy single malt whisky,...
Společnost makro ČR si váží času svých zákazníků a přichází s praktickým řešením, jak si usnadnit předvánoční přípravy. V rámci konceptu Chytrý kuchař letos nabídne již porcovaného čerstvého kapra v...
Přivítejte Vánoce stylově s exkluzivním cukrovím od Bauer Hotel Group, rodinné firmy s bohatou tradicí, která v centru Prahy vytváří prvotřídní gastronomické zážitky. Pod vedením vyhlášeného...
Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Limitovaná edice Planteray Mauritius 2013 vznikla z rumu destilovaného v roce...
Pražská restaurace Monarch už tradičně zve v předvánočním čase na degustaci šumivých vín z kategorie nejušlechtilejších, tedy Champagne. Těšit se můžete i v letošním předvánočním období.
Při příležitosti oslav 130. výročí značky Rudolf Jelínek vzniklo unikátní spojení tradičního sklářského řemesla, mistrovského designu a příběhu vizovické slivovice. Limitovaná edice karafy a...