Ani někdo tak pečlivý a opatrný jako princezna Diana se při vaření nemohl zcela vyhnout určitým zádrhelům. Jednou prý dokonce musela zavolat palácové hasiče.
Princezna Diana měla specifické chutě, kterých se obvykle držela. Do svého jídelníčku pravidelně zařazovala ovoce a müsli. Nakonec do svého jídelníčku zařadila i vejce a nebránila se ani drobným experimentům, kdykoli měla chuť na něco jiného. Byla také velkou milovnicí paprik a neodmítla ani trochu sýra.
Kromě toho si také občas k večeři "dopřála" vydatnou polévku z červené řepy, která obsahovala zdravé ingredience, jako jsou jogurt, kuřecí vývar, mléko nebo zakysaná smetana. Diana tedy dávala jednoznačně přednost stravě plné výživné zeleniny před masem, které ovšem zcela neodmítala. Princezna si také dovolila experimentovat s jehněčím masem, když měla doma hosty.
Byla to prý nehoda
V jednom rozhovoru se osobní kuchař princezny Diany, Darren McGrady, rozpovídal o jejích kulinářských "nehodách". Uvedl, že se jí věci mnohokrát vymkly z rukou, ale jednou, když do královského paláce zavítala na večeři návštěva, to stálo opravdu za to. McGrady se svěřil, že princezně nebylo příliš příjemné připravovat pokrmy v kuchyni samotné (večeře se tedy očividně konala po pracovní době kuchyňského personálu) a že se jí podařilo těstoviny zcela rozvařit. Přetékající voda uhasila plynové hořáky a vyděšená princezna si uvědomila, že něco není v pořádku, když ucítila plyn.
Duchapřítomně kontaktovala hasiče, aby jí pomohli a plynový hořák vypli. Její smysl pro humor však zůstal nedotčen. Žertovala prý, že v době nehody měla jen pro sebe několik pohledných hasičů. Přesto to byl v jejích očích rozhodně děsivý incident a všichni byli rádi, že se ten den nic zlého nestalo. Takové štěstí ovšem zřejmě neměl v roce 1992 hrad Windsor, který zachvátil obrovský požár. Informace, že si princezna připravovala v ten den vejce na cibulce, se nepodařilo potvrdit.