Burger King startuje pilotní program ekologických obalů a chce více testovat opakovaně použitelné obaly

Burger King startuje pilotní program ekologických obalů a chce více testovat opakovaně použitelné obaly

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Americký fastfoodový gigant Burger King oznámil, že testuje udržitelné alternativy pro své příbory, brčka, víčka na nápoje, fritovací hrnky, obaly a ubrousky. Hodlá také dále rozšiřovat svůj program testování opakovaně použitelných obalů s partnery The Coca-Cola Company a Kraft Heinz.

Společnost Burger King U.S. zahájila pilotní program ekologických obalů s cílem vytvořit alternativní řešení pro osm svých nejpoužívanějších položek, jako například frypods, které jsou vyvinuty z obnovitelné lepenky; příbory vytvořené z cPLA, plastu na rostlinné bázi a ubrousky vyrobené ze 100% recyklovaného vlákna, které budou testovány v 51  restauracích v Miami.

Kromě toho bude společnost testovat papírová a rostlinná brčka i víčka bez brček. Chce tím postupně vyřadit až 500 milionů jednorázově používaných plastových brček, která ročně skončí v odpadcích. Znamenalo by to eliminaci až 910 tun skleníkových plynů, což odpovídá 196 vozidlům a jejich roční zátěži pro planetu.

U sendvičových obalů Whopper chce Burger King testovat dvě nové varianty, které znamenají 13% a 34% snížení množství papíru ve srovnání s předchozími obaly. Tím by řetězec mohl eliminovat 500 až 1 500 tun papírového odpadu ročně.

"Udržitelné obaly jsou základním kamenem naší cesty zodpovědných restaurací. Tento nový pilotní projekt pro nás představuje obrovskou příležitost, jak něco změnit. Pokud jde o náš pokrok, jsme optimisté a navíc jsme odhodláni snižovat množství odpadu, abychom se podíleli na vytváření udržitelnější budoucnosti," komentoval v tiskové zprávě plánované inovace Matthew Banton, vedoucí oddělení inovací a udržitelnosti společnosti Burger King.

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...