A snídani zakončete bublinkami

A snídani zakončete bublinkami

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Na severu Čech, v restauraci J&J, která patří do sítě Lagarto, to rozjíždějí ve velkém. Právě zde šéfkuchař Roman Čaník nově přichází s pokrmy, které zkvalitňují pracovní i všední den. A nejen to.

Už naše babičky či prababičky tvrdily, že nejdůležitější jídlo dne je snídaně, a měly pravdu. Energie, kterou člověk obdrží hned zkraje dne, je bezpodmínečná a určuje, jakým směrem se den bude ubírat. 

Šéfkuchař Roman Čaník ctí snídaně a proto se rozhodl pro novou ranní nabídku. Snídaně se podávají od pondělí do soboty od 9:00 do 11:00. „V nabídce nechybí míchaná vajíčka s vídeňskými párky či buchtičky s vanilkovým créme anglaise a jahodami. Milovníci frenchtoastu se mohou radovat a ti, kteří si rádi pochutnají na bowl, si budou moci vybrat hned ze dvou variant, buď s chia pudingem a kokosovými lupínky či s tvarohem a ovocem, granolou a medem.

„Každý den se musí začít s úsměvem. Naše snídaně den zkrášlí a zkvalitní hned na samém startu. Aby den byl celkově úspěšný, doporučuji zakončit snídani skleničkou bublin. V nabídce máme šampaňské i prosecco,“ dodává majitel Jan Hawelka.

Na neděle jsou připravené brunche od 9:00 do 14:00. Součástí jsou snídaňové dobroty doprovázené vždy třemi jídly inspirovanými nedělním obědem. Nabídka se mění neděli co neděli a v brunchi se objevují pokrmy jako francouzský koláč, svíčková na smetaně, cheeseburger nebo fish and chips. Opět je myšleno také na bublání. Tedy v nabídce je šampaňské Mumm, Prosecco Marsuset Il Soler Extra Dry a Bohemia Sekt Ice.

Zdroj: Tisková zpráva

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...