Letošní St. Patrick’s Day - hudba, whisky, degustace. Navzdory pandemii

Letošní St. Patrick’s Day - hudba, whisky, degustace. Navzdory pandemii

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Legendární olomoucký The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar samozřejmě Svatého Patrika oslaví navzdory pandemii. Pro oslavy se spojí s bratislavským Izzi Pubem.

„Na konci loňského roku věřili, že na St. Patrick’s Day už budeme určitě fungovat. Byť třeba s kratší provozní dobou a následně zprovozníme venkovní bar, ale budeme fungovat. A tak nějak si ,Patrika’ užijeme. Bohužel realita je jiná a musíme jí čelit, pokud chceme přežít,“ říká dnes Zdeněk Kortiš, bar manager vyhlášeného podniku. Bar pro příznivce především whisky organizuje pravidelné degustace, v období pandemie ve formě online přenosů, kdy si host jednoduše objedná svůj degustační set domů.

„Naše degustace zaměřujeme na různé regiony nebo styly whisky. A oslava připadající na 17. březen k tomu vybízí krásnou ochutnávkou irské whiskey. Spojili jsme síly s bratislavským Izzi Pubem.“

Degustaci v den Svatého Patrika povede osobně Zdeněk Kortiš, který je jedním z nejuznávanějších whisky odborníků v České republice (video a podcast rozhovor s ním naleznete ZDE). Bratislavský Izzi Pub bude na akci zastupovat Peter Praženka.

Ovšem hlavní hvězdou degustace bude žhavá novinka Midleton Very Rare 2021, tedy nejprestižnější irská whiskey, jejíž edice vychází od roku 1984. V tasting menu je připraveno 6 vzorků irské whiskey, degustační sklenička a whiskey pairing od Karla Dostála (Sauce and Meat), trhaná srnčí kýta v omáčce z Jameson Distiller’s Safe.

„Milovníky Irska nemůžeme ochudit o tradiční klobouky. Od pondělí 15. 3. budeme prodávat 4 Guinnessy a k nim irský klobouk zdarma, ať se stihnou všichni na sváteční středu připravit,“ dodává Zdeněk Kortiš.
K oslavě svatého Patrika také patří irská hudba. Koncem měsíce proto bar chystá i online koncert kapely Finigan Brothers, živě právě z Black Stuffu.

„Bohužel po ročním smutném výročí, kdy nás postihla pandemie, se opět veškeré oslavy přesunují do online světa. Věříme však, že se brzy potkáme v baru a užijeme si ty chvíle, na které jsme byli dříve zvyklí. A možná si jich budeme o trochu víc vážit.“

Jak zní motto oblíbené irské palírny Sine Metu, beze strachu!

Slainte!

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...