Thomas Keller se konečně vykašlal na Twitter

Thomas Keller se konečně vykašlal na Twitter

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Slavný šéfkuchař a majitel restaurací The French Laundry a Per Se schytal kritiku za zveřejnění vzpomínky na magnáta a sponzora konzervativců, Sheldona Adelsona.

Zdá se, že twitterový účet Thomase Kellera je uzavřená věc. Restauratér a slavný šéfkuchař restaurací Per Se, Bouchon Bakery, TAK Room a dalších provozů před několika dny smazal svůj účet ze sociální sítě Twitter poté, co se na něj snesla kritika za zveřejnění vzpomínky na hlavního donátora konzervativců, obrmajitele kasin Sheldona Adelsona, který zemřel 11. ledna.

thomas keller twitter post

„Děkuji vám za podporu The Venetian, Bouchon Las Vegas a dalších. Budete chybět,“ napsal Keller do tweetu, který byl později odstraněný s celým jeho účtem. Záplava kritizujících komentů na sebe nenechala dlouho čekat.

Toto není první vzpomínka na Adelsona ze strany Kellera, která byla vnímána jako příliš nakloněná konzervativním kontroverzním osobnostem. V dubnu 2020 totiž Kellera jmenoval v Bílém domě prezident Donald Trump do takzvané „Velké americké skupiny pro oživení hospodářství“. Jedná se o skupinu, ve které – mimo restauratérů – figurují i zástupci korporací jako Subway či Pepsi.

Tehdy Keller tweetoval, že je „poctěn“ jmenováním do skupiny a je „hrdý na to, že může spolupracovat na strategii, u které se myslí především na bezpečnost Američanů, v souvislosti s ekonomickou revitalizací“. Tento tweet – nic netušící Keller – publikoval 15. dubna. Historie již ukázala, jestli to pro něj bylo dobré spojení.

Keller tehdy na kritiku reagoval tweetem: „Žádám všechny hatery a cyniky, ať přestanou (kritizovat, pozn. red.) a připojí se ke smysluplným činům. Méně křičet, více jednat.“

Zhruba dva týdny po tomto tweetu získala jeho tříhvězda French Laundry prostřednictvím programu na ochranu výplat (Paycheck Protection Program) dvě neobvykle velké půjčky, celkově ve výši 2,4 milionu dolarů. Je to zhruba 17krát více, než kolik obdržela průměrná restaurace ve stejné lokalitě. Navíc tyto půjčky byly schválené v době, kdy už bylo ostatním restauratérům řečeno, že financování tohoto programu je na suchu.

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...