Date by TATE

Date by TATE

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Jednohvězdičkový restaurant TATE Hong Kong představil svou verzi donášky domů a tohle rande za to opravdu stojí! Nejedná se však pouze o tupé jídlo s sebou. Jak je z fotek patrné, toto menu je dotažené do posledního detailu.

Co sice nezažijeme, ale můžeme si představovat? Několikachodové menu, včetně vinného párování, a hudbu na míru.

''Date by TATE (rande s TATE) není jen tak obyčejná donáška jídla domů. Náš tým tvrdě pracoval na tom, aby naše čínsko-francouzské degustační menu odpovídalo kvalitě, na kterou jsou zákazníci zvyklí z naší restaurace. Veškeré obaly jsou promyšleny do detailu, některé části si odvezeme zpátky. V každém případě je vše řešeno bezodpadově,'' říká Vicky Lau, šéfkuchařka a majitelka podniku.

Funguje to stejně jako pokojová služba: vše je dodáno a pak zase vyzvednuto, a to včetně příborů. Nemusíte vytáhnout paty z domu. Všechny ingredience jsou lokální a připravené s ohledem na to, že jídlo je převáženo a pak konzumováno doma. Maximální počet objednávek za den nepřesáhne 30 kusů, dodává se pouze od úterý do soboty. Menu si musíte objednat dva dny předem.

A co si může obyvatel Hong Kongu objednat? Classique menu v hodnotě 2 700 Kč obsahuje 6 chodů (4 předkrmy, 1 hlavní chod a 1 dezert). K hlavnímu chodu si můžete vybrat svíčkovou Wellington nebo Thermidor z modrého humra - platí pro všechny cenové kategorie. Za 4 230 Kč na vás čeká 8chodové degustační menu s kaviárem, teplou polévkou, sýrem, pečivem a minidezerty. Connoisseur menu za 7 800 Kč o 6 chodech v sobě navíc ukrývá nabídku ušlechtilých francouzských sýrů a vína Albert Bichot, Chassagne-Montrachet, Chardonnay, Burgundy, France, 2017 (375ml) a Château Langoa Barton, 3eme Cru Classe, Cabernet Sauvignon-Merlot, St. Julien, Bordeaux, France, 2016 (375ml).

K základnímu menu si můžete také doobjednat Tofu z včelí plástve, Caviar Box (4 000 Kč) nebo australský zimní lanýž. Nabídka menu se bude postupně rozšiřovat, ale maximální počet objednávek na den se zatím zvyšovat nebude.

Ženský prvek je v kuchyni Vicky Lau patrný na každém kroku. Smysl pro detail, skvěle zpracované obaly a grafika jsou zážitkem i bez samotného jídla!

La Veranda s příchodem zimy představila nové menu, které čerpá inspiraci z darů této roční doby a přináší jedinečné propojení tradičních receptur s moderní gastronomií. Tým restaurace připravil...
Johnnie Walker, nejprodávanější skotská whisky na světě, uvádí na trh limitovanou edici Johnnie Walker Blue Label Ice Chalet, která je výsledkem spolupráce s luxusní značkou lyžařského oblečení...
Je nejvyšší čas začít plánovat, kde oslavit Silvestra. A protože se Nový rok sluší přivítat „bublinkami“, a ideálně rovnou šampaňským, je wine & champagne bar Autentista velmi rozumnou volbou.
První je TIME : SPACE – karafa se dvěma částmi, jedna obsahuje nejstarší whisky, kterou kdy The Macallan vydestiloval, ročník 1940 stáčený po 84 letech, a ve druhé části karafy single malt whisky,...
Společnost makro ČR si váží času svých zákazníků a přichází s praktickým řešením, jak si usnadnit předvánoční přípravy. V rámci konceptu Chytrý kuchař letos nabídne již porcovaného čerstvého kapra v...
Přivítejte Vánoce stylově s exkluzivním cukrovím od Bauer Hotel Group, rodinné firmy s bohatou tradicí, která v centru Prahy vytváří prvotřídní gastronomické zážitky. Pod vedením vyhlášeného...
Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Limitovaná edice Planteray Mauritius 2013 vznikla z rumu destilovaného v roce...
Pražská restaurace Monarch už tradičně zve v předvánočním čase na degustaci šumivých vín z kategorie nejušlechtilejších, tedy Champagne. Těšit se můžete i v letošním předvánočním období.
Při příležitosti oslav 130. výročí značky Rudolf Jelínek vzniklo unikátní spojení tradičního sklářského řemesla, mistrovského designu a příběhu vizovické slivovice. Limitovaná edice karafy a...