Žufánek a Vikeza Gastro uvedli na trh společné koule. Vánoce s nimi budou rozhodně veselejší

Žufánek a Vikeza Gastro uvedli na trh společné koule. Vánoce s nimi budou rozhodně veselejší

Redakce Redakce foto: se svolením Vikeza Gastro

Fanoušci pálenek a Vánoc mají jedinečnou možnost rozzářit svůj vánoční stromek ozdobnými koulemi naplněnými unikátní pálenkou z Lihovaru Žufánek, která na trhu nemá obdoby.

Alkoholické koule poprvé zpestřily české Vánoce v roce 2022. Tehdy jednotlivé ozdoby obsahovaly hruškovici, jablkovici z dubového sudu, likér višňovka a destilát z matolin Marc de Champagne.

Letošní druhá šarže bude ještě speciálnější – výběr pro rok 2024 obsahuje pouze destiláty, které nejsou a nebudou k dostání jinak než v této podobě. Co v koulích najdete?

Slivovice na švestkách

Jeden z nejstarších experimentů českého palírníka Martina Žufánka. Slivovice z roku 2011, do níž v roce 2012 naložil sušené švestky a nechal ležet až do roku 2024. Tak šťastné a švestkové!

Jahodovice

První a jediná šarže jahodovice z roku 2015, které vzniklo pouhých 180 litrů. Z toho důvodu ji Žufánek nestočil do lahví, ale do těchto vánočních koulí. Maruška by měla radost. A co vy? Také si rádi dáte jahody uprostřed zimy?

Medový

Specialita, která je k mání jen výjimečně. Jednou za čas nechá Žufánek zkvasit vlastní med do medoviny, kterou poté vydestiluje a nechá v ní macerovat další med, propolis a mateří kašičku. Vznikne tak nejmedovější z medových likérů, chutnější než medové perníčky.

Za nápadem netradičních vánočních ozdob v podobě koulí naplněných unikátními destiláty stojí Viktor Šolc ze společnosti Vikeza Gastro. Milovník dobrého jídla a pití, který rád cestuje a objevuje nové produkty. Ideálně takové, které jsou jiné a něčím zajímavé. K tomu má hlavu plnou nápadů. Ztřeštěných nápadů. Jedním z nich jsou právě tyto alkoholické vánoční koule, které mohly vzniknout díky spolupráci s Lihovarem Žufánek.

Alkoholické vánoční koule lze zakoupit ZDE.

Zdroj: Vikeza Gastro

Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...
Bar v pražské Almě se jako jediný nováček z České republiky zařadil do letošního výběru 50 Best Discovery, který mapuje nejzajímavější bary, restaurace a hotely světa. V rozšířeném seznamu se letos...
Michał Mrowiec se stal novým generálním ředitelem Plzeňského Prazdroje. Ve funkci nahradil Dragose Constantinesca, který se nově posouvá do vedení společnosti Asahi Europe & International.
Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 30. června do 1. července v legendárním Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Do soutěžních kuchyní se postaví šest...