Ostružiny pro imunitu

Ostružiny pro imunitu

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

V posledních několika měsících se na svou stravu zaměřujeme více než dřív. Uskladněte, zmrazte, ujídejte. Ostružiny jsou dar z nebes!

Snažíme se, aby naše strava byla plná vitamínů, antioxidantů a ochránila naše tělo. Mnoho zdravých potravin není bohužel chutných, ale naštěstí to neplatí o čerstvém ovoci a zelenině. Právě léto je na čerstvé potraviny bohaté a v lesích a zahradách nyní dozrávají například ostružiny, které můžeme právem nazvat superpotravinou.

Ostružiny nás zásobí vitamínem C, draslíkem, hořčíkem, železem, kyselinou listovou a vlákninou. Preventivně působí proti rakovině, zejména v zažívacím ústrojí. Chrání také vaše srdce, játra a štítnou žlázu. Velikou výhodou je, že si své blahodárné schopnosti uchovává i ve formě džemů, šťáv a zavařenin, ale také po zamrazení. Můžete si je proto doma uskladnit a postupně z nich ujídat v průběhu chřipkové sezóny. Pokud už jste nemocní nyní, například vlivem příliš chladné klimatizace, pomohou vám ostružiny restartovat vaši imunitu a zkrátit rekonvalescenci. Čaj z plodů a medu vám usnadní léčbu plicních onemocnění, jakými jsou například záněty dýchacích cest, zápal plic a kašel.

Čerstvé ostružiny jsou k dostání v obchodech Tesco za 49,90 Kč za 125 gramů, dodává je česká farma Berry servis.

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...