Signal Festival zažije Sugarlandii. Rum Don Papa sem na chvíli přesune svůj domov

Signal Festival zažije Sugarlandii. Rum Don Papa sem na chvíli přesune svůj domov

Redakce Redakce foto: se svolením STOCK Plzeň-Božkov

Rumová značka Don Papa se letos spojila se Signal Festivalem a nechala vytvořit speciální videomapping, který představí veřejnosti ve dnech 10. - 13. října 2024.

Prémiový rum Don Papa se stal oficiálním partnerem 12. ročníku Signal Festivalu a v rámci propojení těchto dvou světů nechal připravit speciální videomapping, který bude moci veřejnost zhlédnout 10.-13. října na budově Městské knihovny na Mariánském náměstív Praze. Podobu projekci vtiskla umělkyně z Londýna Mischa Ying a již nyní je jisté, že to bude velkolepá podívaná.

Vstupte do tajuplného světa

Signal Festival totiž pokračuje v projektu Ekosystémy, tentokrát s podtitulem Cesta / Výprava a filipínská značka Don Papa se ve svých vizuálech inspiruje mystickým světem své domoviny zvaným Sugarlandia. V něm se objevuje Papa Isia, významná osobnost filipínských dějin, obklopený bujnou přírodou, včetně bohaté fauny. V srdci Sugarlandie se tyčí aktivní sopka Mount Kanlaon pokrytá hustým deštným pralesem, na jejímž úpatí se pěstuje a zpracovává nejkvalitnější cukrová třtina. Místní obyvatelé tvoří harmonickou společnost, velkoryse vítají návštěvníky a jsou skutečnou duší Sugarlandie.

Mystická Sugarlandia představuje stav mysli naplněný fantastickými a surrealistickými prvky. Je to jako žít ve snu, kde musíte často dvakrát pohlédnout, abyste si byli jisti, co se skutečně odehrává, a kde se zdá, že čas plyne pozpátku i kupředu. Podivné, ale nádherné věci se mohou stát, když vás Sugarlandia přivítá. Zdrojem inspirace a úžasu je také sopka Mt. Kanlaon, která je považována za sídlo nejvyššího boha starověké visayské mytologie Kan-Laona, a ke které se váže mnoho mýtů a legend.

Kousek Filipín v každém doušku

Rum se na Filipínách vyrábí po generace a ostrov Negros je právem hrdý na svůj největší poklad – prémiový rum Don Papa. Jeho bohatou chuť a hloubku mu dává nejen kvalitní cukrová třtina různých odrůd pěstovaná v bohaté sopečné půdě, ale také její další zpracování prováděné s vášní, trpělivostí a precizností. Ručně sklizená třtina je svážena do historických cukrovarů z 20. let minulého století, kde dochází k jejímu drcení a mletí pro vytvoření bohaté, sladké melasy, která proslula jako „Černé zlato“. Díky tomuto způsobu zpracování získá výsledný rum sladší ovocnější chuť.

Po 48hodinové fermentaci se tekutina ředí pomocí čerstvé pramenité vody na 65 stupňů a přemisťuje se do dubových sudů – amerických dubových po bourbonu a po Rioje (STR). Tyto zralé a lehce vypálené sudy dodají rumu ovocnost a vanilku, ovšem až po několikaletém zrání na úpatí Mount Kanlaon. Master Blander posléze vybere rum, který projde filtrací za studena a bohatá jemná směs je následně připravena k lahvování.

Rum Don Papa se nyní prodává ve více než 30 zemích světa. Původní obchodní společnost Bleeding Heart Rum Company odkoupila v roce 2023 společnost Diageo, jejíž prémiové značky u nás distribuuje společnost STOCK Plzeň-Božkov.

Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...
Bar v pražské Almě se jako jediný nováček z České republiky zařadil do letošního výběru 50 Best Discovery, který mapuje nejzajímavější bary, restaurace a hotely světa. V rozšířeném seznamu se letos...
Michał Mrowiec se stal novým generálním ředitelem Plzeňského Prazdroje. Ve funkci nahradil Dragose Constantinesca, který se nově posouvá do vedení společnosti Asahi Europe & International.
Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 30. června do 1. července v legendárním Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Do soutěžních kuchyní se postaví šest...