KRO Karlín + Eggo: Od snídaně až po večeři. Karlínské Króčko znovu otevírá ve spolupráci s brněnskou zavedenou značkou

KRO Karlín + Eggo: Od snídaně až po večeři. Karlínské Króčko znovu otevírá ve spolupráci s brněnskou zavedenou značkou

Redakce Redakce foto: Jan Čihák

KRO Karlín mění koncept, otevírací dobu i tým. Na roční hostovačku sem přichází Ron Winkler z vyhlášeného brněnského podniku Eggo, který se specializuje na dokonalé brunche. V Karlíně tak dochází k propojení toho nejlepšího z obou podniků. Kromě obědů, večeří a večerních koktejlů sem nově můžete zaskočit i na ranní kávu, snídani a brunch.

„U zrodu nového konceptu stála i souhra náhod. Ve stejnou dobu, kdy Ron Winkler přemýšlel nad tím, kam dál posunout svůj brněnský provoz a začal se poohlížet po něčem v Praze, jsem řešil, jak v Karlíně co nejlíp rozjet plánované snídaně. Eggo pro mě byla vždycky jedna z nejlepších brunch adres a naše spolupráce se osvědčila už v rámci pop-upu v Almě, takže jsem Rona neváhal oslovit,“ vysvětluje zakladatel KRO Vojta Václavík.

V KRO Karlín můžete nově posedět už od 8 hodin, v sobotu od 9 hodin. A důvody, proč sem dorazit hned po ránu, jsou velmi přesvědčivé. Kromě výběrové kávy z pražírny doubleshot tu dostanete snídaně a brunche vznikající ve spolupráci s podnikem Eggo, jehož hedonistická a pestrá ranní jídla už pár let miluje celé Brno.

Těšit se tak můžete například na OG EGGO míchačky, které jsou v Eggu oblíbenou stálicí. A zaslouženě. Milk bun z KRO pekárny a míchaná vejce se slaninou v režii Eggo týmu se doplňují stejně dokonale, jako samotné podniky. Za ochutnání i za riziko přejezení stojí také Snídaňový New York roll – dokonalá rolka z KRO pekárny doplněná vepřovou salsiciou, volským okem, piccalilli tatarkou a čedarem. A jestli snídáte raději něco menšího, nenechte si ujít Tarteletku s uzeným pstruhem od vyhlášených Trnečka smoked fish. Brunche můžete ochutnat od rána do 15 hodin.

Na oběd a večeři tu kromě KRO klasik, jako jsou kuřecí kombo a vývar, dostanete třeba comfort food libovku skrývající se pod názvem CFC – Caesarovo smažené kuře. Milk bun z pekárny KRO ani tady nezklame, zvlášť v kombinaci se smaženým kuřecím prsem doplněným o slaninový prach, římské listy, zrající sýr, caesar dresing a paprikový olej. Ale dostanete tu i lehčí jídla jako pečenou rýži se sázeným vejcem.

Snídaně, obědy a večeře se tu servírují na místě i do ruky s sebou, případně si je (v závislosti na kapacitě) můžete objednat na Woltu. A samozřejmostí je i malý „koloniál” s populárními KRO produkty, od kimči přes omáčky po taveňák, nebo velká selekce skvěle pitelných řemeslných vín z portfolia Alma Wines.

„Otevření podniku jsme připravovali celé léto a dali jsme si fakt záležet, aby naše rozšířená nabídka byla na nejvyšší možné úrovni. Ať už sem přijdete na rychlý oběd, vydatnou snídani nebo večerní drink s přáteli, uděláme všechno pro to, abyste odešli nadšení,” slibuje manažer restaurace Alex Nagy.

Zdroj: KRO Kitchen

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...