Nová Hruškovice Williams ze sudu

Nová Hruškovice Williams ze sudu

Redakce Redakce foto: se svolením R. Jelínek

Sluncem zalité hrušky vypěstované v sadu R. Jelínek v jihoamerickém Chile byly destilovány ve vlastní pálenici v místě sklizně. Následně destilát převezli do Vizovic a uložili jej do dubových sudů, ve kterých předtím zrála jejich GoldCock whisky.

Po půlročním zrání představují hruškovici ve zcela novém a neobyčejném kabátu – Hruškovice Williams ze sudu 42 %. Zrání podtrhlo její ovocnou chuť, sud jí dodal suché a teplé tóny dřeva.

Odrůdy hrušek Williams jsou ideální pro destilaci, protože mají optimální vlastnosti z pohledu chutě i vůně. Z důvodu dostupnosti suroviny nutné pro výrobu tohoto destilátu investovala společnosti Rudolf Jelínek do výrobního závodu v Chile, které je jedním z největších producentů hrušek Williams na světě.

Z Chile až do Vizovic

Do této vzdálené destinace dopravili technologii a samozřejmě pod dohledem palírníků z Vizovic začali vyrábět hruškový destilát. Tento destilát je v tancích přepravován přes oceán do Vizovic, kde jej pak finálně upravují, nechávají dozrát a lahvují. Cesta v tanku přes oceán má shodou okolností velmi dobrý vliv na kvalitu destilátu, kdy houpání, ke kterému na lodi dochází, zaručuje neustálé promíchávání destilátu a ten tak ideálně sceluje svoji chuť i vůni.

Harmonie chutí, která si vás získá

Perfektní soulad a mimořádná chuť nové Hruškovice Williams přiměla vizovickou likérku k rozšíření jejich řady sadařských pálenek.

Takzvanou sadařskou edici tvoří pálenky připravené výhradně z ovoce z vlastních sadů R. Jelínek. Ke stávajícím pěti výrobkům dnes přidávají naprostou novinku: Hruškovici Williams ze sudu po whisky GoldCock. Lahve jsou jako tradičně číslovány. První edice Hruškovice Williams ze sudu byla vyrobena v počtu 1998 lahví. Koupit ji můžete v jelínkovských prodejnách v Praze a ve Vizovicích a samozřejmě také v R. Jelínek e-shopu.

Zdroj: Tisková zpráva společnosti R. Jelínek

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...