Vepř s Krevetami nebo Pstruh s Čili. PRU58 hlásí nové menu

Vepř s Krevetami nebo Pstruh s Čili. PRU58 hlásí nové menu

Redakce Redakce foto: se svolením PRU58

V interiéru nejrozkvetlejší restaurace PRU58 v pražských Holešovicích představila své nové večerní menu. Stojí za ním executive chef a majitel v jedné osobě Štěpán Návrat a tamní nový šéfkuchař Mr.G. Součástí menu je také speciální nabídka v podobě Štěpánovy degustace.

Menu se nazývá Omakase, neboli přeloženo z japonštiny "nechte to na nás". V tomto případě na Štěpánovi. Právě on připravuje každý den speciální večerní menu, které čítá neuvěřitelných 10 chodů. Doslova tím host ochutná to nejlepší a nejnápaditější, co lze na aktuální fusion asijské gastronomické scéně v Česku ochutnat. Tato desetichodovka stojí 1.545Kč na osobu.

V PRU58 se podle slov samotných zaměstnanců restaurace host nikdy chuťově nenudí. Asijská kuchyně maximálně realizovaná z lokálních surovin. Lze to? Ano, jde jen o alchymii v kuchyni a zkušenosti celého týmu. Nikdy nelze vynechat hlavní určující suroviny, ale lze je alternovat dostupnými tuzemskými produkty. Samozřejmě ty, které nejsou lokální, tým na talíř přináší v té nejvyšší kvalitě tak, aby se zachoval sytý chuťový zážitek. V restauraci PRU58 věří, že Vepři s Krevetami nebo Pstruhovi s Čili nikdo neodolá. 

Zdroj: Tisková zpráva restaurace PRU58.

 

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf...
V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě,...
Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...