British Airways má nově someliéra na plný úvazek

British Airways má nově someliéra na plný úvazek

Redakce Redakce foto: se svolením British Airways

Letecká společnost British Airways jmenovala someliéra, který se bude věnovat "prémiovým zážitkům pro své zákazníky na zemi i ve vzduchu".

Tim Jackson bude pro leteckou společnost shánět nová vína, sestavovat vinnou kartu a rozvíjet širší strategii letecké společnosti v oblasti nápojů pro všechny alkoholické a nealkoholické produkty, podávané na zemi i ve vzduchu.

BA uvedla, že Jackson již představil nová vína Sauvignon Blanc a Pinot Noir v prémiových třídách aerolinek, včetně Dog Point Sauvignon Blanc ve třídě First a Grove Mill Sauvignon Blanc ve třídě Club World, obě z Marlborough na Novém Zélandu.

Od začátku roku 2023 bude strategie výběru vín v prémiových třídách Club World a First představovat každé čtvrtletí jiné destinace, aby "oslavila místo, odkud vína pocházejí, a globální síť, do které letecká společnost létá".

 

První destinací v rámci této nové iniciativy bude Kapské Město, kde se budou prodávat vína, jako je Chenin Blanc od Radforda Dalea ze starých vinic ve Stellenboschi, a také referenční víno Swartland Syrah od Andrey a Chrise Mullineuxových z jihoafrického Vinařství roku.

V rámci své širší role bude Jackson prosazovat nejlepší britská piva, propagovat klasické giny a zavádět inovativní nealkoholické alternativy. Dále se zaměří na "rozdíly v chuti, stejně jako na změny chuti a struktury nápojů v nadmořské výšce".

V posledním ročníku soutěže Cellars in the Sky Awards, kterou každoročně vyhlašuje časopis Business Traveller, získala společnost British Airways bronzové medaile v kategoriích „Nejlepší šumivé pivo první třídy“ a „Nejlepší červené pivo první třídy“ a rovněž se umístila na bronzové příčce v kategorii „Vinný sklep“. Sajida Ismailová, ředitelka oddělení palubních zážitků společnosti British Airways, k tomu uvedla: „Vítězství v soutěži je pro nás velkým úspěchem. Jsme opravdu nadšeni, že máme Tima Jacksona v British Airways. Jeho znalosti a zkušenosti hrají nedílnou roli v našem úsilí nadále poskytovat prémiové zážitky, které naši zákazníci při letech s námi vyhledávají, a nabízet produkty, na které jsou naši kolegové hrdí. Do budoucna máme také spoustu zajímavých plánů, které budou propagovat nové nabídky nápojů a oslavovat globální síť, do které létáme.“

Zdroj: thewineflyer.co.uk

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...