Další limitka z dílny R. JELÍNEK: borovička ze sudu po whisky

Další limitka z dílny R. JELÍNEK: borovička ze sudu po whisky

Redakce Redakce foto: se svolením R. Jelínek

Jste-li příznivcem tradiční Slovácké borovičky, máme pro vás luxusní tip na její ne úplně tradiční verzi. V průběhu listopadu představí vizovická likérka Slováckou borovičku 2019 z dubového sudu po whisky GOLDCOCK.

Tuto Slováckou borovičku destilovali výhradně z dobře vysušených plodů černého jalovce. Pak ji uložili přesně na tři roky do sudu po whisky GOLDCOCK. Díky tomu získala nádherně zlatou barvu. Výrazně jalovcové aroma je zastřeno dřevem a v chuti je vedle typické borovičky cítit také sladkost dřeva z vypáleného sudu. Vyrobeno bylo pouhých 284 kusů.

Výroba borovičky je neodmyslitelně spjata s historií palírenství ve Vizovicích a osobami Karla Singera a Zikmunda Jelínka. Tradiční postup zachovávající průtahovou destilaci jako základ její výroby se v nezměněné podobě užívá dodnes. Modernizovány byly pouze technologie, které přispívají k tomu, že jalovcový destilát je ještě jemnější a čistější než dříve. Stále si však zachovává svou charakteristickou drsnou podstatu.

Slovácká borovička 2019 ze sudu po GOLDCOCK whisky bude dostupná pouze v e-shopu R. JELÍNEK.

Zdroj: Tisková zpráva společnosti Rudolf Jelínek a.s.

 

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...