Gigant Diageo oznámil podporu barů ve výši 100 milionů $. Dosáhnou na ně i české bary

Gigant Diageo oznámil podporu barů ve výši 100 milionů $. Dosáhnou na ně i české bary

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Od 24. června se mohou majitelé barů registrovat přímo na webu společnosti. Nový globální program „Raising the Bar“ má podporovat hospody a bary, aby mohly přivítat své hosty a lépe se zotavily po pandemii COVID-19.

„Raising the Bar“ je dvouletý program, který bude k dispozici od července 2020. Má za úkol podporovat udržení pracovních míst a barové komunity po celém světě. Diageo jeho prostřednictvím poskytne 100 milionů dolarů na podporu obnovy hlavních pohostinských center, včetně New Yorku, Londýna, Edinburghu, Dublinu, Belfastu, Mexico City, Sao Paula, Šanghaje, Dillí, Bombaje, Bangalore, Sydney a dalších měst.

Tento podpůrný program byl navržen na základě globálního průzkumu majitelů barů. Ti společnosti pomohli vytipovat to nejdůležitější, co je potřeba zafinancovat při znovuotevření. Mezi hlavní priority se tak dostala hygienická opatření, digitální podpora a praktické vybavení, které pomohou transformovat stávající koncepty ve funkční systém.

„Hospody a bary zůstávají v srdci každé komunity. Program jsme zahájili především proto, že tato krize zasáhla obrovské množství podniků, které je potřeba znovu otevřít. Tímto vyzýváme vlády po celém světě, aby poskytly dlouhodobé balíčky obnovy, které pomohou sektoru pohostinství. Tyto podniky hrají zásadní roli při sdružování, jsou místem, kde se mohou lidé setkávat a slavit. Zároveň představují stovky milionů pracovních míst, které jsou pro mnoho mladých lidí prvním krokem v kariéře a zaměstnání vůbec,“ píše ve svém prohlášení Ivan Menezes, Chief Executive společnosti Diageo.

Program „Raising the Bar“ nabídne barům cílenou podporu, která pomůže uhradit nákupy vybavení potřebného k opětovnému otevření podniků. Ve Velké Británii poskytne například hygienické soupravy s vysoce kvalitními permanentními dávkovači dezinfekčních prostředků, náplně s dezinfekčními prostředky na ruce a řadu dalších osobních ochranných prostředků, jako jsou masky a rukavice. Dále pomůže hospodám a barům při navazování partnerství s online rezervačními a bezhotovostními systémy; mobilními bary a venkovním vybavením.

Od 24. června 2020 se mohou zájemci, tedy i čeští majitelé barů v programu „Raising the Bar“ přímo registrovat na webu www.diageobaracademy.com. Majitelé barů budou pravidelně informováni o školeních a osvědčených doporučeních; díky registraci se také mohou účastnit globálních průzkumů za účelem sdílení důležitých informací v rámci barové komunity.

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...