Ten, který ve Starbucks zaváděl technologické inovace, odchází do důchodu.  Nástupce bude mít mzdu 1 dolar

Ten, který ve Starbucks zaváděl technologické inovace, odchází do důchodu. Nástupce bude mít mzdu 1 dolar

Redakce Redakce foto: Ted S. Warren

Kevin Johnson končí. Velkou část jeho odkazu můžete najít v technologických inovacích Starbucksu, což je tak trochu následek jeho předchozího působení na postu technologického manažera ve společnosti Microsoft.

Johnson odchází po 13 letech působení v kávovém gigantu Starbucks. Z toho pět let zastával funkci šéfa společnosti. Během jeho působení vzrostly akcie společnosti Starbucks o 42 %. Společnost doufá, že do podzimu najde náhradu.

Pod jeho vedením kavárenský řetězec zavedl konkurenční inovace, jako je koncept bez pokladen ve spolupráci s Amazon Go nazvaný Starbucks Pickup nebo umělou inteligenci Deep Brew AI. Právě tato umělá inteligence automatizuje denní objednávky zásob ve všech prodejnách společnosti v USA a je částečně zodpovědná za digitální úspěch Starbucksu, jak uvedl Johnson v loňském roce.

„Během Kevinova působení Starbucks rozšířil špičkovou digitální podporu, pečující o téměř 45 milionů členů Starbucks Rewards v USA a Číně," uvádí společnost ve svém prohlášení.

Na scénu se tak vrací zakladatel a bývalý generální ředitel Starbucks, Howard Schultz. Ten se do společnosti vrátí jako dočasný generální ředitel a člen správní rady. Schultz bude ve funkci generálního ředitele společnosti Starbucks působit již potřetí poté, co tuto funkci zastával v letech 1986 až 2000 a v letech 2008 až 2017.

Zdá se však, že odchodem Johnsona společnost mění koně tak trochu uprostřed jízdy. Starbucks čelí letos řadě problémů, včetně pokračujících narušení dodavatelského řetězce, mzdových tlaků nebo například problému rostoucí inflace. Schultz je však pro Starbucks silným přínosem, a to jak jako osobnost, tak jako zkušený manažer.

Schultzův návrat na post generálního ředitele Starbucksu je překvapením, ale zakladatel kavárenského řetězce v posledních měsících aktivně podporoval společnost zejména v kampani Starbucksu proti odborům.

V listopadu Schultz hovořil se zaměstnanci Starbucks na partnerské akci v Buffalu ve státě New York, jen několik dní předtím, než zaměstnanci tří místních prodejen hlasovali v prvních volbách do odborů Starbucks Workers United. Schultz také napsal dopis, který Starbucks umístil na své webové stránky, a ujistil v něm zaměstnance, že k nastartování změn ve společnosti není odborová organizace nutná.

Schultzova přítomnost odborové hnutí neutišila. V prvních volbách se pro odbory vyslovila jedna ze tří prodejen v Buffalu a nyní podalo přihlášku k volbám do vedení odborů více než 120 prodejen.

Přesto trh na zprávu o Schultzově návratu reagoval dobře a akcie v předobchodní fázi vyskočily o 5 % na 87 dolarů. Schultz se do funkce prozatímního generálního ředitele přihlásil dobrovolně a jako mzdu bude dostávat pouze 1 dolar.

Tato změna ve vedení přichází uprostřed řady prohlášení o inovacích ze strany kávového gigantu, včetně závazku otevřít do roku 2030 tisícovku Starbucks Community Stores, které mají poskytovat ekonomické příležitosti na nedostatečně penetrovaných trzích. Společnost Starbucks se před několika dny rovněž zavázala, že do roku 2025 poskytne „zákazníkům snadný přístup k osobnímu nebo opakovaně použitelnému kelímku Starbucks pro každou návštěvu".

Zdroj: restaurantdive.com

Fanoušci pálenek a Vánoc mají jedinečnou možnost rozzářit svůj vánoční stromek ozdobnými koulemi naplněnými unikátní pálenkou z Lihovaru Žufánek, která na trhu nemá obdoby.
Před několika málo dny představené menu Mé první vzpomínky čili Initial experiences má podle slov předního českého barmana Vítězslava Ciroka probudit zapomenuté myšlenky a rozpoutat zajímavé debaty...
Propojují se v něm exotické asijské chutě s českými lokálními surovinami, aby přineslo zcela unikátní gastronomický zážitek. S pečlivým výběrem sezónních ingrediencí od místních farmářů a odvážnými...
Pro nadcházející zimní období připravil Roman Janeček limitovanou edici svých věnečků ve spolupráci se značkou oblíbeného irského krémového likéru Baileys. Pod korpusem barvy královské modři se tak...
Marriott Hotel Prague oslavuje 25 let své přítomnosti na českém trhu a bilancuje čtvrtstoletí, během kterého hostům poskytoval vynikající ubytování a špičkové služby. Kromě toho se mu podařilo...
Distributor prémiového alkoholu, společnost Premier Wines & Spirits, jmenovala Jana Martiníka svým novým ambasadorem.
Stále více zákazníků požaduje dobré jídlo s dobrým pitím bez alkoholu. Na rostoucí zájem po nealko párování zareagoval šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút a připravil unikátní kolekci nealko...
Teeling Whiskey je symbolem renesance irské whiskey, která spojuje tradiční metody výroby s inovativním přístupem. Značka, která se pyšní 125letou tradicí a navazuje na dědictví irské whiskey, je...
Další AlmaTalks bude na téma Zero Waste. Na gastronomickou konferenci přijede i zakladatel první michelinské bezodpadové restaurace na světě.
Šest chodů, které v rámci speciální večeře oslavovaly 10 let Makro akademie a také 60. výročí vzniku Metro AG, připravila šestice špičkových kuchařů: Josef Súkup, Dominik Unčovský & Lukáš Čarný,...