Gordon Ramsay na konci února otevře svou třetí restauraci v londýnském hotelu The Savoy. Jak bude vypadat?

Gordon Ramsay na konci února otevře svou třetí restauraci v londýnském hotelu The Savoy. Jak bude vypadat?

Redakce Redakce foto: se svolením Gordon Ramsay Restaurants

Gordon Ramsay pokračuje v postupném přebírání hotelu Savoy a teď navíc oznámil, že se v něm chystá otevřít další restauraci. Na prestižní adrese tak bude mimo jeho The Grill a The River Restaurant sídlit i novinka, Restaurant 1890.

Restaurant 1890 nese svůj název dle letopočtu, kdy do Savoye nastoupil slavný Georges Auguste Escoffier, jeden z nejuznávanějších šéfkuchařů kteří kdy žili, nazývaný také "král šéfkuchařů a šéfkuchař králů". Samotná restaurace je naplánovaná menší než ostatní podniky Ramsaye na této adrese. Pojme jen 26 lidí a plánuje podávat degustační menu za 110 liber, které má být sezónní. Bude reprezentovat moderní francouzskou kuchyni s evropskými vlivy.

Šéfkuchařem nového podniku je James Sharp, který naposledy působil jako senior sous chef v restauraci Pétrus. Ta samozřejmě také náleží do sítě restaurací Gordona Ramsaye.

Z restaurace budou mít hosté nerušený výhled do elegantního foyer hotelu, včetně pohledu na ikonický vchod do hotelu. Restaurant 1890 byla navržena studiem Russell Sage Studios a interiér vychází z designu 20. let minulého století, podobně jako zbytek hotelu The Savoy.

Podnik se má otevřít 23. února 2022.

Zdroj: gordonramsayrestaurants.com

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...