Waitographer – Hilton trénuje své číšníky, aby pořídili hostům dokonalé foto

Waitographer – Hilton trénuje své číšníky, aby pořídili hostům dokonalé foto

Redakce Redakce foto: se svolením Hilton Hotels

Palec na objektivu, špatné osvětlení nebo prostě jen špatný úhel - pořízení dokonalého snímku během jídla často nedopadne dobře. Společnost Hilton se snaží problém nešikovného fotografování vyřešit tím, že svým číšníkům poskytne profesionální fotografické školení.

Nový program hotelové sítě nese název Waitographer. Hilton si zaplatil špičkového fotografa z Blízkého východu Rogera Moukarzela, aby proškolil zaměstnance hotelu Hilton na „náročném workshopu, který zdokonalí jejich fotografické dovednosti", uvádí se v tiskovém prohlášení. Po absolvování workshopu obdrží zaměstnanci certifikát a odznak, který budou nosit, aby hosté mohli tyto vyškolené číšníky identifikovat.

Podpoříme sebevědomí číšníků

Podle vedoucích pracovníků známé hotelové sítě Hilton byla kampaň navržena s cílem zvýšit loajalitu ke značce a dodat zaměstnancům větší sebedůvěru.

„Všichni se rádi fotíme, když jsme s přáteli a rodinou, abychom zachytili vzpomínky, které si vytváříme," vysvětlil Gurmej Bahia, viceprezident pro marketing a loajalitu v mezinárodním oddělení společnosti Hilton. „V devíti případech z deseti však musíme vynechat jednu osobu, aby mohla vyfotit, pokoušíme se o selfie, což se ne vždy podaří, nebo požádáme číšníka či náhodného kolemjdoucího, aby nás vyfotil. Program Waitographer pomůže uchovat zážitky našich hostů v hotelu Hilton."

Emma Banksová, viceprezidentka pro strategii a rozvoj F&B pro Evropu, Střední východ a Afriku (EMEA) ve společnosti Hilton, dodala: „Program Waitographer nejen potvrzuje zaměření společnosti Hilton na posilování a zvyšování kvalifikace členů jejího týmu, ale také souvisí s naší ambicí vytvářet pro hosty během jejich pobytu normální lidské vazby," řekla. „Naši Waitografové jsou opravdu nadšeni, že mohou posloužit hostům a pořídit fotografie, které vytvoří vzpomínky, jež zůstanou navždy."

Zmíněný fotograf Moukarzel zatím proškolil 100 zaměstnanců Hiltonu a provozovatel slibuje, že program brzy rozšíří po celém světě.

Zdroj: caterermiddleeast.com

Fanoušci pálenek a Vánoc mají jedinečnou možnost rozzářit svůj vánoční stromek ozdobnými koulemi naplněnými unikátní pálenkou z Lihovaru Žufánek, která na trhu nemá obdoby.
Před několika málo dny představené menu Mé první vzpomínky čili Initial experiences má podle slov předního českého barmana Vítězslava Ciroka probudit zapomenuté myšlenky a rozpoutat zajímavé debaty...
Propojují se v něm exotické asijské chutě s českými lokálními surovinami, aby přineslo zcela unikátní gastronomický zážitek. S pečlivým výběrem sezónních ingrediencí od místních farmářů a odvážnými...
Pro nadcházející zimní období připravil Roman Janeček limitovanou edici svých věnečků ve spolupráci se značkou oblíbeného irského krémového likéru Baileys. Pod korpusem barvy královské modři se tak...
Marriott Hotel Prague oslavuje 25 let své přítomnosti na českém trhu a bilancuje čtvrtstoletí, během kterého hostům poskytoval vynikající ubytování a špičkové služby. Kromě toho se mu podařilo...
Distributor prémiového alkoholu, společnost Premier Wines & Spirits, jmenovala Jana Martiníka svým novým ambasadorem.
Stále více zákazníků požaduje dobré jídlo s dobrým pitím bez alkoholu. Na rostoucí zájem po nealko párování zareagoval šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút a připravil unikátní kolekci nealko...
Teeling Whiskey je symbolem renesance irské whiskey, která spojuje tradiční metody výroby s inovativním přístupem. Značka, která se pyšní 125letou tradicí a navazuje na dědictví irské whiskey, je...
Další AlmaTalks bude na téma Zero Waste. Na gastronomickou konferenci přijede i zakladatel první michelinské bezodpadové restaurace na světě.
Šest chodů, které v rámci speciální večeře oslavovaly 10 let Makro akademie a také 60. výročí vzniku Metro AG, připravila šestice špičkových kuchařů: Josef Súkup, Dominik Unčovský & Lukáš Čarný,...