Voda je základem života i piva! V Singapuru však jeden pivovar přistupuje k získávání této suroviny o něco ekologičtěji, než si chcete představit. Používá k tomu odpadní vodu, která před úpravou...
Hard seltzer je ve Státech superpopulární a letos má v plánu dobýt Evropu.
Z výsledku jsou dle svých slov nadšeni. Plzeňský pivovar Proud pokračuje ve spolupráci s rovněž plzeňskou společností YUZU. Po prvním společném speciálu Yuzu Pale Ale, u zákazníků velmi úspěšném,...
Během Pink Boots Collaboration Brew Day uvaří speciální várku piva Raise Your Glass APA.
Plzeňský Prazdroj výrazně akceleroval svůj program Fresh Outlet zaměřený na vylepšování exteriérů hospod a restaurací, do kterých dodává pivo. V posledním roce s ním zamířil i do menších měst a na...
Nová plzeňská iniciativa má pomoci zemědělcům zachovat kvalitu i množství tuzemského chmele. Projekt odstartoval na šesti farmách na Žatecku.
Výběrová káva Nicaragua Las Nubes, chmely Cascade, Magnum a čtyři druhy sladů. Kafe Křížka a Veleňský pivovar společně uvařili první pivo.
Projekt Chytrej výčep od Plzeňského Prazdroje, který má hospodám přinést podstatné snížení spotřeby energií, má první výrazné výsledky. Prazdroj vyvinul ve spolupráci se společností Sinop CB zcela...
Je to místo, které si dáte za odměnu. Zrekonstruovaná budova Kuszmannova bazaru v Tatranské Lomnici je podnikem, kde kolemjdoucím rozhodně nebude nic chybět. My jsme si sem návštěvu přímo naplánovali.
V Červeném jelenovi se naučíte řemeslo výčepních od zkušených mistrů. V zádech budete mít největší tankovou věž na světě.
Šéfkuchař restaurace, která se nachází v krásném tatranském Hotelu Lomnica, Patrik Pokrývka sbíral zkušenosti ve světoznámých severských podnicích, jakými jsou Noma či Maemo. Dnes je uplatňuje se...
„Než jsem přišel do Lokálu, tak jsem vlastně ani nevěděl, jak může pivo chutnat. Na spoustu historek s hosty je lepší zapomenout,“ říká nejlepší výčepní za rok 2021, Tomáš Krčmář.
Tomáš Krčmář: Poznal jsem, že pivo může být povznesené na vyšší úroveň
Tomáš Krčmář: Poznal jsem, že pivo může být povznesené na vyšší úroveň
„Než jsem přišel do Lokálu, tak jsem vlastně ani nevěděl, jak může pivo chutnat. Na spoustu historek s hosty je lepší zapomenout,“ říká nejlepší výčepní za rok 2021, Tomáš Krčmář.
„Než jsem přišel do Lokálu, tak jsem vlastně ani nevěděl, jak může pivo chutnat. Na spoustu historek s hosty je lepší zapomenout,“ říká nejlepší výčepní za rok 2021, Tomáš Krčmář.
Dvě české ikony Mattoni a Budvar se spojily, a uvádějí na trh unikátní ochucené nealkoholické pivo. Strategická spolupráce na novém výrobku má navíc přesah i do oblasti udržitelného podnikání.
Nový experimentální minipivovar Proud, který sídlí v bývalé elektrárně v areálu Plzeňského Prazdroje, zahájil výrobu v listopadu 2020. Teď uvařil dva speciály. Oslavují ženy v pivovarnictví.
Experimentální pivovar Proud oslavuje první rok existence limitovanou várkou výročního ležáku FRANZ SPALEK. Ke spolupráci se spojil i českou výběrovou pražírnou Dos Mundos.