Kosher Arabia zahájila výrobu v ultramoderní certifikované košer provozovně

Kosher Arabia zahájila výrobu v ultramoderní certifikované košer provozovně

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Společný podnik Emirates Flight Catering (EKFC) a CCL Holdings bude dodávat košer menu pro zákazníky v celé oblasti Perského zálivu.

Kosher Arabia, jeden z prvních registrovaných a certifikovaných výrobců košer potravin ve Spojených arabských emirátech, otevírá svou ultramoderní provozovnu. Díky inovativním řešením a službám šitým na míru nabídne Kosher Arabia čerstvá a kvalitní košer jídla zákazníkům v letectví, pohostinství nebo eventovém sektoru, včetně veletrhu Dubai Expo 2020. V kulinářském týmu Kosher Arabia působí dvacet specializovaných profesionálů, kteří byli důkladně vyškoleni v přípravě, manipulaci a podávání košer jídel.

Díky specializovanému zařízení v Dubai World Central bylo možné vybavit provozovnu Kosher Arabia nejnovějšími technologiemi s kapacitou přes dva tisíce jídel denně. Společnost přísně dodržuje všechna zdravotní a bezpečnostní pravidla, aby zajistila bezpečné prostředí pro zaměstnance a dodržovala nejvyšší standardy hygieny potravin.

Kosher Arabia se zavázala využívat zdroje udržitelným způsobem a minimalizovat dopad svého provozu na životní prostředí ve všech činnostech. S využitím infrastruktury, vybavení a osvědčených postupů EKFC využívá společnost energeticky účinné technologie, recykluje odpad a používá inovativní ekologické obaly.

Matt Richard, generální ředitel společnosti Kosher Arabia, říká: „Jsme nadšeni, že můžeme zahájit provoz našeho moderního zařízení. Díky zkušenému týmu kreativních kuchařů, pokročilé technologii a renomovaným partnerům můžeme poskytovat lahodná košer jídla našim zákazníkům v celém regionu. Budeme tvrdě pracovat na tom, aby naše služby a produkty byly na světové úrovni ruku v ruce s myšlenkou udržitelnosti.“

Košer jídlo se stává celosvětově stále více populárním. Je považováno za zdravou volbu, co se týče přísad i způsobu přípravy. EKFC očekává, že poptávka po košer potravinách rychle poroste v SAE i v celém regionu.

Kosher Arabia získala certifikaci od Kašrutské divize Ortodoxní Unie (OU), která ve spolupráci s Jihoafrickou unií pravoslavných synagog (UOS) poskytuje Kosher Arabii nejvyšší úroveň excelence v košer certifikaci. Společnost také využívá certifikované dodavatele nejkvalitnějších surovin. Každý nákup společnosti je plně auditován, aby byla zajištěna extrémní úroveň hygieny a bezchybná údržba chladícího řetězce.

Zdroj: Tisková zpráva

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf...
V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě,...
Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...