Kosher Arabia zahájila výrobu v ultramoderní certifikované košer provozovně

Kosher Arabia zahájila výrobu v ultramoderní certifikované košer provozovně

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Společný podnik Emirates Flight Catering (EKFC) a CCL Holdings bude dodávat košer menu pro zákazníky v celé oblasti Perského zálivu.

Kosher Arabia, jeden z prvních registrovaných a certifikovaných výrobců košer potravin ve Spojených arabských emirátech, otevírá svou ultramoderní provozovnu. Díky inovativním řešením a službám šitým na míru nabídne Kosher Arabia čerstvá a kvalitní košer jídla zákazníkům v letectví, pohostinství nebo eventovém sektoru, včetně veletrhu Dubai Expo 2020. V kulinářském týmu Kosher Arabia působí dvacet specializovaných profesionálů, kteří byli důkladně vyškoleni v přípravě, manipulaci a podávání košer jídel.

Díky specializovanému zařízení v Dubai World Central bylo možné vybavit provozovnu Kosher Arabia nejnovějšími technologiemi s kapacitou přes dva tisíce jídel denně. Společnost přísně dodržuje všechna zdravotní a bezpečnostní pravidla, aby zajistila bezpečné prostředí pro zaměstnance a dodržovala nejvyšší standardy hygieny potravin.

Kosher Arabia se zavázala využívat zdroje udržitelným způsobem a minimalizovat dopad svého provozu na životní prostředí ve všech činnostech. S využitím infrastruktury, vybavení a osvědčených postupů EKFC využívá společnost energeticky účinné technologie, recykluje odpad a používá inovativní ekologické obaly.

Matt Richard, generální ředitel společnosti Kosher Arabia, říká: „Jsme nadšeni, že můžeme zahájit provoz našeho moderního zařízení. Díky zkušenému týmu kreativních kuchařů, pokročilé technologii a renomovaným partnerům můžeme poskytovat lahodná košer jídla našim zákazníkům v celém regionu. Budeme tvrdě pracovat na tom, aby naše služby a produkty byly na světové úrovni ruku v ruce s myšlenkou udržitelnosti.“

Košer jídlo se stává celosvětově stále více populárním. Je považováno za zdravou volbu, co se týče přísad i způsobu přípravy. EKFC očekává, že poptávka po košer potravinách rychle poroste v SAE i v celém regionu.

Kosher Arabia získala certifikaci od Kašrutské divize Ortodoxní Unie (OU), která ve spolupráci s Jihoafrickou unií pravoslavných synagog (UOS) poskytuje Kosher Arabii nejvyšší úroveň excelence v košer certifikaci. Společnost také využívá certifikované dodavatele nejkvalitnějších surovin. Každý nákup společnosti je plně auditován, aby byla zajištěna extrémní úroveň hygieny a bezchybná údržba chladícího řetězce.

Zdroj: Tisková zpráva

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...