Nestlé hlásí veganskou verzi KitKat

Nestlé hlásí veganskou verzi KitKat

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Švýcarský potravinářský gigant už několik měsíců vyvíjí variantu slavné tyčinky čistě na rostlinné bázi. Chce jí mít bez kompromisů.

…tedy křupavou, stejně chutnou a bez nejmenší odchylky ve struktuře.

Veganská verze KitKat bude využívat rýžovou bázi jako alternativu ke kravskému mléku. Kakao je dle výrobce ze stoprocentně udržitelného zdroje - z kakaových plantáží, které obhospodařuje Nestlé společně s Rainforest Alliance.

Tuto tyčinku vyvinuli experti v britském Yorku, tedy v původním sídle KitKat. Dle výrobců fanoušci KitKat z celého světa dlouho „volají“ po její veganské verzi. „Chuť byla klíčovým faktorem při vývoji,“ říkají zástupci společnosti.

Jestli se jim to povedlo, zjistí nejdříve Japonci. Do Japonska totiž míří první zásilky nového produktu. A to už letos. Dále Nestlé plánuje tyčinku prodávat zezačátku ve svých čokolatériích KitKat Chocolatory.

Kdy se tyčinka dostane na český trh, zatím není známo.

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...