Švýcarský potravinářský gigant už několik měsíců vyvíjí variantu slavné tyčinky čistě na rostlinné bázi. Chce jí mít bez kompromisů.
…tedy křupavou, stejně chutnou a bez nejmenší odchylky ve struktuře.
Veganská verze KitKat bude využívat rýžovou bázi jako alternativu ke kravskému mléku. Kakao je dle výrobce ze stoprocentně udržitelného zdroje - z kakaových plantáží, které obhospodařuje Nestlé společně s Rainforest Alliance.
Tuto tyčinku vyvinuli experti v britském Yorku, tedy v původním sídle KitKat. Dle výrobců fanoušci KitKat z celého světa dlouho „volají“ po její veganské verzi. „Chuť byla klíčovým faktorem při vývoji,“ říkají zástupci společnosti.
Jestli se jim to povedlo, zjistí nejdříve Japonci. Do Japonska totiž míří první zásilky nového produktu. A to už letos. Dále Nestlé plánuje tyčinku prodávat zezačátku ve svých čokolatériích KitKat Chocolatory.
Kdy se tyčinka dostane na český trh, zatím není známo.