Zahulíme, zamlsáme!

Zahulíme, zamlsáme!

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Zmrzlinu milují všichni a nyní si jí můžete dopřát i s obsahem THC a CBD. Jen se musíte vydat to LA (Kalifornie), kde ji minulý měsíc uvedla na trh společnost Mellow Ice Cream.

Technické konopí v potravinách (pozn. red.: v ČR platí, že potravina nesmí obsahovat jakékoliv, byť i minimální množství THC, což by měl garantovat výrobce, THC je tedy v potravinách zakázáno a je považováno za kontaminant) není na americkém trhu žádnou novinkou, protože již dříve existovaly různé zákusky a pečivo, které jej obsahovaly. Tuto zmrzlinu odlišuje od ostatních výrobků to, že se jedná o první kalifornskou potravinu s obsahem THC, která zcela splňuje veškeré zákonné normy a regulace.

"Mnoho výrobců obchází zákony, pracuje v pololegální zóně," uvedl Jesse Gonzalez a pokračuje: "Máme v úmyslu stát se značkou pro domácnost a nemáme v úmyslu střílet se do vlastní nohy porušením nějakého zákona, protože se budeme tvářit, že jsme o tom nevěděli."
Aby bylo zajištěno, že vše probíhá podle platných zákonů, majitelé zmrzlinárny spolupracují s týmem právníků, chemiků, kuchařů a potravinářských technologů.

Jako první byly na trh uvedeny tři příchutě zmrzliny: mátová s čokoládou, himálajská mořská sůl s karamelem a tahitská vanilka s arašídovým máslem.

Na otázku, co ho inspirovalo k zahájení výroby zmrzliny s obsahem THC, odpověděl Jesse Gonzales takto: "Osoba z mé rodiny, která zemřela nedávno na rakovinu, nemohla kvůli svému zdravotnímu stavu kouřit ani inhalovat konopné oleje, které by jí při odchodu velmi pomohly. Tento zážitek mě donutil přemýšlet o tom, zda by nešlo vyřešit tuto situaci a napadla mě právě zmrzlina s obsahem THC a CBD."

Zmrzlinu od společnosti Mellow s obsahem THC a CBD je již nyní k dispozici na jejich e-shopu. Začátkem roku 2021 by pak měla být v distribuci v síti lékáren po celé Kalifornii.

500 g Mellow Ice Cream s THC se prodává přibližně za 600 Kč, zatímco verze s CBD stojí přibližně 490 Kč. A pozor, na webu při přihlášení musíte vyplnit váš věk!

Skotský whisky gigant Chivas Brothers, který má ve svém portfoliu známé jednosladové whisky jako třeba Aberlour a The Glenlivet, bude mít poprvé na ostrově Islay své zastoupení.
Přestože se řeznicí vyučila na Novém Zélandu, Monika Remeš bude na nadcházejících World Butchers’ Challenge reprezentovat Českou republiku. Na soutěž v kategorii World Champion Young Butcher se...
Třetí ročník Makro Czech Gastro Fest 2025 se letos uskuteční pod heslem „Máme gastro v krvi. A to fest!“. Za dva měsíce, v pátek a v sobotu 4. a 5. dubna 2025 se v O2 universum v Praze sejdou ti...
Je to už více než dva roky, co Gordon Ramsay v jedné z epizod pořadu MasterChef přiznal, že si ve skutečnosti pochutnává na veganském jídle. Předtím byl známý britský šéfkuchař vyhlášeným odpůrcem...
Šéfkuchaři letecké společnosti se sešli ve vývojové kuchyni Emirates Flight Catering Concept Development Kitchen, aby se věnovali novým pokrmům a ingrediencím, mezi nimiž byly například pikantní...
Prestižní Beverage Testing Institute (BevTest) vyhlásil Elit Vodku vodkou roku 2024.
Už toto úterý 28. ledna se českým barmanům představí dvě legendy barového světa Balázs Molnár a Zoltán Nagy. Do Almy, a tedy i do Prahy přiváží svůj Moena vermut. V plánu je odpolední masterclass a...
V každém iglú se nachází plápolající oheň, který zajišťuje příjemnou teplotu kolem 20°C. I během mrazivých zimních měsíců si tak hosté mohou užít prvotřídní gastronomii s výhledem do okolní...
Prémiový gin Hayman’s Sloe Gin získal zlatou medaili na soutěži The Gin Masters. Tento úspěch opět potvrzuje výjimečnou kvalitu a odhodlání značky Hayman’s vytvářet autentické a tradiční giny...