Charles Heidsieck představuje ročníkovou limitku

Charles Heidsieck představuje ročníkovou limitku

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Jedná se o unikátní šampaňské se silným a čistým profilem. Má bohatou texturu, je svěží. Ve vůni ucítíte kouřové tóny spolu s vyzrálým ovocem, jako jsou meruňky a broskve. Šampaňské z domu Charles Heidsieck patří mezi nejuznávanější na světě. A právem.

Kvalitní šampaňské se skvěle hodí k jakékoli slavnostní příležitosti a naopak i zdánlivě obyčejný večer dokáže povznést do výjimečného okamžiku. Společnost Premier Wines & Spirits, představila na pražské masterclass, pořádané s brand ambasadorem značky Maximem Wateletem ve vinném baru restaurace Grand Cru, výběr z oceňovaného šampaňského domu Charles Heidsieck v čele s exkluzivní ročníkovou limitkou.

Zakladatel šampaňského domu, pan Charles Heidsieck, je ve svém oboru opravdovou ikonou. V pouhých 29 letech se rozhodl pro založení vlastního domu raději, než aby se přidal k rodinnému businessu. Shon městského života, který spočívá v neustálém honu za dokonalostí, by měl být vyvážen chvilkou potěšení. Takové potěšení může představovat právě sklenka kvalitního šampaňského. Značka byla založena v roce 1851 a za pouhých patnáct let se stala jednou z nejuznávanějších ve světě šampaňského. Značka zažila mnoho úspěchů a ustála i mnoho pádů, po neuvěřitelných 170 letech se však stále drží na světové špici.

Přestože ještě v roce 2012 bylo jedno z „temných“ období pro šampaňský dům Charles Heidsieck, během pár let se dědicům původní ikony povedlo stát se 5. nejoceňovanějším domem světa. Přesvědčte se na vlastní chuťové pohárky a dopřejte si sklenku nebo dvě šumivých bublinek z mistrovské dílny.

Champagne Brut Réserve je zcela výjimečným počinem, který se může řadit i mezi ročníková šampaňská. V jeho základu byl použit vysoký podíl rezervních vín a díky tomu je jeho chuť bohatá a zralá. Ve výrobním procesu bylo zachováno pravidlo 60/40/10 – tedy 60 kvalitních parcel, 40 % rezervních vín, a to hlavní - 15 let průměrného stáří rezervních vín. Díky tomu má výsledné šampaňské plný a toastový projev s minerálním a bohatým finále. Jeho cena je 1 795 Kč.

Champagne Blanc des Millénaires 2007 brut je mimořádným bílým šampaňským, pocházejícím z vinic v Champagne. Je to jedno z nejvíce komplexních a k dokonalosti vyzrálých vín, které můžete u Premier Wines & Spirits pořídit. V chuti vás překvapí kouřové tóny, mineralita a pikantnost. Toto deset let zrající šampaňské přináší tóny květin a tropického ovoce. Jedná se o skvostné bublinky. Na webu Premier Wines & Spirits koupíte za 5 970 Kč.

Champagne Blanc de Blancs brut je dalším špičkovým dílem značky Charles Heidsieck. Ve vůni ucítíte bílé broskve, citrusy a bílé květy. Tomu v chuti skvěle ladí elegantní perlení s dlouhou dochutí a svěží kyselina. Skvěle si jej vychutnáte vychlazené na 6‑8 °C, a svou kvalitu si zachová až do roku 2028. Toto víno je k dostání za 2 425 Kč.

Champagne Rosé Réserve Brut je růžový zástupce mezi bublinkami. Je lahodné a svěží a jeho základ tvoří Brut Réserve, který doplňuje menší množství rezervních vín. Pro dokonale harmonickou chuť bylo přidáno také 5-6 % pětiletého Pinot Noir. V chuti ucítíte tóny květin, červeného ovoce a jemné perlení. Výjimečné rosé pořídíte za 2 300 Kč.

A konečně! Limitovanou ročníkovou edicí je Brut Millésime 2013. Jedná se o unikátní šampaňské se silným a čistým profilem. Má bohatou texturu, je svěží. Ve vůni ucítíte kouřové tóny spolu s vyzrálým ovocem, jako jsou meruňky a broskve. To se odráží i v chuti, která je krémová a doplňuje ji koření - skořice, lékořice a pepř. Jedná se o harmonické víno, ve kterém spolu vše perfektně ladí. Můžete ho pořídit na www.1er.cz za 3 230 Kč.

Zdroj: Tisková zpráva Premier Wines & Spirits

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf...
V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě,...
Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...