Charles Heidsieck představuje ročníkovou limitku

Charles Heidsieck představuje ročníkovou limitku

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Jedná se o unikátní šampaňské se silným a čistým profilem. Má bohatou texturu, je svěží. Ve vůni ucítíte kouřové tóny spolu s vyzrálým ovocem, jako jsou meruňky a broskve. Šampaňské z domu Charles Heidsieck patří mezi nejuznávanější na světě. A právem.

Kvalitní šampaňské se skvěle hodí k jakékoli slavnostní příležitosti a naopak i zdánlivě obyčejný večer dokáže povznést do výjimečného okamžiku. Společnost Premier Wines & Spirits, představila na pražské masterclass, pořádané s brand ambasadorem značky Maximem Wateletem ve vinném baru restaurace Grand Cru, výběr z oceňovaného šampaňského domu Charles Heidsieck v čele s exkluzivní ročníkovou limitkou.

Zakladatel šampaňského domu, pan Charles Heidsieck, je ve svém oboru opravdovou ikonou. V pouhých 29 letech se rozhodl pro založení vlastního domu raději, než aby se přidal k rodinnému businessu. Shon městského života, který spočívá v neustálém honu za dokonalostí, by měl být vyvážen chvilkou potěšení. Takové potěšení může představovat právě sklenka kvalitního šampaňského. Značka byla založena v roce 1851 a za pouhých patnáct let se stala jednou z nejuznávanějších ve světě šampaňského. Značka zažila mnoho úspěchů a ustála i mnoho pádů, po neuvěřitelných 170 letech se však stále drží na světové špici.

Přestože ještě v roce 2012 bylo jedno z „temných“ období pro šampaňský dům Charles Heidsieck, během pár let se dědicům původní ikony povedlo stát se 5. nejoceňovanějším domem světa. Přesvědčte se na vlastní chuťové pohárky a dopřejte si sklenku nebo dvě šumivých bublinek z mistrovské dílny.

Champagne Brut Réserve je zcela výjimečným počinem, který se může řadit i mezi ročníková šampaňská. V jeho základu byl použit vysoký podíl rezervních vín a díky tomu je jeho chuť bohatá a zralá. Ve výrobním procesu bylo zachováno pravidlo 60/40/10 – tedy 60 kvalitních parcel, 40 % rezervních vín, a to hlavní - 15 let průměrného stáří rezervních vín. Díky tomu má výsledné šampaňské plný a toastový projev s minerálním a bohatým finále. Jeho cena je 1 795 Kč.

Champagne Blanc des Millénaires 2007 brut je mimořádným bílým šampaňským, pocházejícím z vinic v Champagne. Je to jedno z nejvíce komplexních a k dokonalosti vyzrálých vín, které můžete u Premier Wines & Spirits pořídit. V chuti vás překvapí kouřové tóny, mineralita a pikantnost. Toto deset let zrající šampaňské přináší tóny květin a tropického ovoce. Jedná se o skvostné bublinky. Na webu Premier Wines & Spirits koupíte za 5 970 Kč.

Champagne Blanc de Blancs brut je dalším špičkovým dílem značky Charles Heidsieck. Ve vůni ucítíte bílé broskve, citrusy a bílé květy. Tomu v chuti skvěle ladí elegantní perlení s dlouhou dochutí a svěží kyselina. Skvěle si jej vychutnáte vychlazené na 6‑8 °C, a svou kvalitu si zachová až do roku 2028. Toto víno je k dostání za 2 425 Kč.

Champagne Rosé Réserve Brut je růžový zástupce mezi bublinkami. Je lahodné a svěží a jeho základ tvoří Brut Réserve, který doplňuje menší množství rezervních vín. Pro dokonale harmonickou chuť bylo přidáno také 5-6 % pětiletého Pinot Noir. V chuti ucítíte tóny květin, červeného ovoce a jemné perlení. Výjimečné rosé pořídíte za 2 300 Kč.

A konečně! Limitovanou ročníkovou edicí je Brut Millésime 2013. Jedná se o unikátní šampaňské se silným a čistým profilem. Má bohatou texturu, je svěží. Ve vůni ucítíte kouřové tóny spolu s vyzrálým ovocem, jako jsou meruňky a broskve. To se odráží i v chuti, která je krémová a doplňuje ji koření - skořice, lékořice a pepř. Jedná se o harmonické víno, ve kterém spolu vše perfektně ladí. Můžete ho pořídit na www.1er.cz za 3 230 Kč.

Zdroj: Tisková zpráva Premier Wines & Spirits

Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...
Pivo je stále důležitou součástí tuzemské gastronomie. V hospodách si ho dává 8 z 10 hostů, v restauracích pak 4 z 10 hostů. K celkovému obratu hospod přispívá dokonce ze 48 procent.
Na český trh přichází ikonický italský vermouth PUNT e MES od Fratelli Branca, který si získal srdce milovníků aperitivů po celém světě. Připravte se na jedinečný zážitek, který propojuje tradici,...
Bar v pražské Almě se jako jediný nováček z České republiky zařadil do letošního výběru 50 Best Discovery, který mapuje nejzajímavější bary, restaurace a hotely světa. V rozšířeném seznamu se letos...
Michał Mrowiec se stal novým generálním ředitelem Plzeňského Prazdroje. Ve funkci nahradil Dragose Constantinesca, který se nově posouvá do vedení společnosti Asahi Europe & International.
Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 30. června do 1. července v legendárním Grandhotelu Pupp v Karlových Varech. Do soutěžních kuchyní se postaví šest...